Μενού εβδομάδας

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

Αρκετοί σε διακοπές αυτές τις μέρες… Εύκολες και γρήγορες επιλογές λοιπόν εν όψει και καύσωνα κατά τις προβλέψεις!

 

 

Κλικ στις φωτογραφίες

 

Κυριακή 6-8-2017

Μέρα ψαροφαγίας και σας έχουμε πολλές επιλογές !

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

 

Δευτέρα  7-8-2017

Μελιτζανοπίλαφο

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

 

 

Τρίτη  8-8-2017

Καλαμαράκια του κουτιού με σάλτσα κρεμμυδιών (μοναστηριακή συνταγή)

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

Και για όσους δεν νηστεύουν, μπουτάκια κοτόπουλου λουκούμι!

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

 

Τετάρτη  9-8-2017

Ρεβίθια  (κόκκινα αυτή την εποχή)

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

 

Πέμπτη  10-8-2017

Γεμιστά σκέτα (για όσους νηστεύουν)

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

 

Με κιμά για τους υπόλοιπους

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

 

Παρασκευή  11-8-2017

Καλοκαιρινό τουρλού (ala Crete!)

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

 

Σάββατο  12-8-2017

Ψητές σουπιές και σαλάτα με βλίτα και κολοκύθια

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

 

Σαλάτες

Βλίτα με κολοκύθια και πατάτες

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

Μια σάλτσα ταχινιού για όποια σαλάτα επιλέξετε, αλλά και μόνη της, ως «ντιπ»

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

Σαλάτα οσπρίων χωρίς το ρόδι (πού να βρούμε τώρα)  και το απάκι (αν νηστεύουμε)

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

Καρπουζοσαλάτα

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

 

Συνοδευτικά, συμπληρώματα, λιχουδιές

Ρεβιθοκεφτέδες (νηστίσιμοι)

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

 

Κολοκυθοκεφτέδες (παραλείψτε το αυγό αν νηστεύετε)

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

Πιπερόπιτα

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

Μπουμπουριστοί χοχλιοί

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

Νηστίσιμα ελιοψωμάκια χωρίς ζύμωμα!

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

Γλυκά-επιδόρπια

Κουλουράκια λεμονιού (νηστίσιμα)

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

Κουραμπιεδάκια με λουκούμι (νηστίσιμα)

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

Ένα από τα νηστίσιμα κέικ μας!

Μενού 38#:  Από 6-8-2017 ως 12-8-2017

 

Καλό Σαββατοκύριακο και καλή εβδομάδα από Δευτέρα, όπου κι αν βρεθείτε! 

 

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!

Μετάβαση στο περιεχόμενο