Έτοιμο και σήμερα το μενού μας! Όπως πάντα με ποικιλία πιάτων, με αρκετές σαλάτες, συνοδευτικά και γλυκά. Εβδομάδα με πολλές γιορτές και πανηγύρια οπότε 1-2 γλυκάκια τα σηκώνει! Δείτε το για να πάρετε ιδέες και να διευκολύνετε την καθημερινότητά σας!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές!
Κυριακή 22-7-2018
Το καλοκαιρινό μας ψητό!
Δευτέρα 23-7-2018
Γεμιστά με ρύζι
Τρίτη 24-7-2018
Ψάρια με σάλτσα κάππαρης
Τετάρτη 25-7-2018
Ρεβίθια «κόκκινα»
Πέμπτη 26-7-2018
Κοτόπουλο με λαχανικά στη γάστρα
Παρασκευή 27-7-2018
Ντοματόρυζο με σύγλινο Κρήτης
Σάββατο 28-7-2018
Μπάμιες με ψάρι στο φούρνο
Σαλάτες
Βλίτα βραστά με ντομάτα
ή με καραμελωμένα ντοματάκια
Αμυγδαλοσαλάτα δροσερή
Πατατοσαλάτα χωριάτικη
Συνοδευτικά- συμπληρώματα-λιχουδιές
Καλαμαράκια τηγανητά
Κολοκυθοκεφτέδες της Ρένας
Μελιτζανόπιτα με κιμά
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Μια πρωτότυπη σοκολατόπιτα με υλικό έκπληξη!
Γιαουρτογλυκό με ζελέ και φρούτα
Κέικ καρύδας με γλάσο λεμονιού ή πορτοκαλιού
Γρανίτα πεπόνι
Καλό Σαββατοκύριακο και καλή εβδομάδα!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
