9 προτάσεις με βερίκοκα!

Είναι η εποχή τους!

 

Για άλλη μια φορά επιβεβαιώνεται αυτό που πολλές φορές έχω γράψει εδώ μέσα: «αν ένας φίλος, ένας γείτονας  παράγει κάτι, είναι σαν να έχουμε κι εμείς». Έτσι το  ‘χουμε ακόμη εμείς εδώ, κι απ’ ότι βλέπω ισχύει σε πολλές περιοχές! Και δεν είναι μόνο η αξία – σημαντική οπωσδήποτε κι αυτή- είναι και η ποιότητα. Ξέρεις πώς έχει παραχθεί και πόση φροντίδα έχει δεχτεί αυτό που βάζεις στο σπίτι σου! Είμαι τυχερή που έχω τέτοιους φίλους και γείτονες.

Αυτή τη φορά το πεσκέσι ήταν βερίκοκα. Μόλις κομμένα από το δέντρο, φρέσκα και μυρωδάτα βερίκοκα! Μια ολόκληρη τσάντα. Δεν ξέρω ποια να  πρωτοφτιάξω από τις συνταγές που ήδη υπάρχουν στη σελίδα και ποια να πρωτοδοκιμάσω απ’ όσες έχω στο μυαλό μου!

Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές!

Βερίκοκο γλυκό του κουταλιού

 

Κομπόστα βερίκοκο

 

 

Να τη χρησιμοποιήσω άραγε στο

Κέικ με μυζήθρα και κομπόστα βερίκοκο

 

 

ή σε κάποιο γλυκό ψυγείου

 

Μαρμελάδα βερίκοκο

 

για να φτιάξουμε και μερικά

Ψωμάκια γεμιστά με μαρμελάδα

 

Αναποδογυρισμένη πίτα με φρούτα εποχής

 

ή κάτι πιο απλό και ελαφρύ;

Γιαουρτογλυκό με ζελέ και φρέσκα φρούτα εποχής

 

Και φυσικά, όταν έχουμε πολλά βερίκοκα κρατάμε τα κουκούτσια για λικέρ (συνταγή προσεχώς)

Μη ξεχάσετε το διαγωνισμό μας, τον

πιο  «νόστιμο» διαγωνισμό του Καλοκαιριού (δείτε εδώ) ! 

 

Καλά να είστε, καλά να περνάτε!

 

Print Friendly, PDF & Email