Φτάσαμε κιόλας στο μενού με αριθμό 7! Προτάσεις με υλικά εποχής που ελπίζουμε να σας αρέσουν. Λάβαμε υπόψη όπως θα δείτε και το γεγονός ότι κάποιοι γιορτάζουν αυτήν την εβδομάδα 😉 !
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 10-2-2019
Αρνάκι με σταμναγκάθι
Δευτέρα 11-2-2019
Ομελέτα με πατάτες και ξινομυζήθρα
Τρίτη 12-2-2019
Σπαγγέτι με κιμά και σάλτσα γιαουρτιού στο φούρνο
Τετάρτη 13-2-2019
Μαυρομάτικα φασολάκια με μάραθα
Πέμπτη 14-2-2019
Ψαρονέφρι «πολύχρωμο»
Παρασκευή 15-2-2019
Γιαχνάκι με ή χωρίς χοχλιούς
Σάββατο 16-2-2019
Ψάρι στο φούρνο με πατάτες
Σαλάτες
Κάποια βραστή, με χόρτα ή λαχανικά
Κουνουπίδι ψητό, ζεστή σαλάτα
Ωμή σαλάτα με άγρια χόρτα
Συνοδευτικά, συμπληρώματα, λιχουδιές
Πατάτες στο φούρνο σε χυμό εσπεριδοειδών
Μπουρεκάκια-μπουκιές με ξινομυζήθρα ή φέτα
Ή με κιμά
Πατατόσουπα
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Κέικ με λευκή σοκολάτα
Brownies με ελαιόλαδο
Σφακιανά αρωματικά παξιμαδάκια
Σοκολατάκια πολύχρωμα
Καλό Σαββατοκύριακο και καλή εβδομάδα!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
