Εδώ και σήμερα με μαγειρικές προτάσεις για την εβδομάδα που έρχεται! Ελπίζουμε να τις βρείτε ενδιαφέρουσες. Το πρώτο μενού του Νοέμβρη περιέχει προτάσεις με τα τελευταία καλοκαιρινά λαχανικά και τα πρώτα χειμωνιάτικα!
Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 3-11-2019
Μοσχαράκι κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια
Δευτέρα 4-11-2019
Κεντανές με κερεβίζι (πράσα με πατάτες)
Τρίτη 5-11-2019
Κουνελάκι ή κοτόπουλο στο φούρνο με γιαούρτι
Τετάρτη 6-11-2019
Φακές σούπα
Πέμπτη 7-11-2019
Παστίτσιο
Παρασκευή 8-11-2019
Ντοματόρυζο με τις τελευταίες υπαίθριες…
Σάββατο 9-11-2019
Τηγανητά ψαράκια και βραστά χόρτα
Σαλάτες
Βραστά χόρτα
Πατατοσαλάτα χωριάτικη
Παντζαροσαλάτα με σάλτσα ταχινιού
Συνοδευτικά-συμπληρώματα-λιχουδιές
Αλμυρή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο ( και με κίτρινη κολοκύθα αυτή την εποχή)
Πουρές με γλυκοπατάτες
Εύκολη τυρόπιτα
Ξινόχοντρος σούπα
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Γλυκιά κολοκυθόπιτα με τραγανό φύλλο
Κέικ με σοκολάτα και καρύδια στη μέση
Κουλουράκια πορτοκαλιού, λαδερά
Μεθυσμένα σοκολατάκια με δαμάσκηνα για τους εορτάζοντες της εβδομάδας!
Καλά να είστε, καλά να περνάτε!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
