Ξανά άψογα; Και ξανά και ξανά!
Την Κυριακή που μας πέρασε, έγινε για 5η συνεχή χρονιά ο Ημιμαραθώνιος Κρήτης στο Αρκαλοχώρι Ηρακλείου Κρήτης. Σχεδόν 4500 συμμετέχοντες αθλητές, 450 αθλητές από 41 χώρες και 1500 αθλητές εκτός Κρήτης, βρέθηκαν στο εκθεσιακό κέντρο Αρκαλοχωρίου για να πάρουν μέρος σε αυτή τη μεγάλη γιορτή του αθλητισμού, του πολιτισμού και του εθελοντισμού. Οι διοργανωτές φαίνεται κάθε χρόνο βάζουν στοίχημα να είναι ακόμα καλύτερη η διοργάνωση και κάθε χρόνο το κερδίζουν! Πολλά συγχαρητήρια στην οργανωτική επιτροπή, στους εθελοντές και σε όλους τους εμπλεκόμενους φορείς που με πολύ μεράκι φρόντισαν για να είναι όλα στην εντέλεια. Ο Ημιμαραθώνιος Κρήτης έχει καταξιωθεί πλέον στη συνείδηση του κόσμου ως ένα από τα μεγαλύτερα αθλητικά γεγονότα στην Ελλάδα και κερδίζει χρόνο με τον χρόνο παγκόσμια αναγνώριση. Αποτελεί πρότυπο και οδηγό για να γίνουν και άλλες τέτοιες ενέργειες που θα προάγουν τον πολιτισμό και την κουλτούρα της Κρήτης σε κάθε γωνιά του κόσμου.
Και φέτος το γαστρονομικό στοιχείο δεν έλειψε, αντίθετα ήταν ακόμα πιο έντονο από ποτέ! Γυναίκες του Αρκαλοχωρίου ετοίμασαν 3000 σαρικόπιτες και αγνόπιτες που τηγάνισαν κατά τη διάρκεια του αγώνα. Κεράστηκαν 5000 τεμάχια (καλιτσούνια, κουλουράκια, σταφιδόψωμα) από τον Αθλητικό σύλλογο υγείας. Ο Πολιτιστικός σύλλογος Αρκαλοχωρίου κέρασε αμέσως μετά τις απονομές 1000 μερίδες από το γνωστό πλέον γλακοπίλαφο (εκ του γαμοπίλαφου) με ζυγούρι. Ο Πολιτιστικός σύλλογος Χουμερίου 3000 Κρητικά λουκούμια. Ο Πολιτιστικός σύλλογος Γαλατά 250 κιλά καπρικό (χοιρινό στον ξυλόφουρνο). Ο Πολιτιστικός σύλλογος Βόνης παραδοσιακό επτάζυμο ψωμί. Το Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας έφτιαξε κρητικά “Παλικάρια”. Τα αγροκτήματα Μανουρά προσέφεραν γραβιέρα Κρήτης και φυσικά οι Αφοί Κασσάκη τα εκλεκτά Κρητικά αλλαντικά τους.
Δεν είναι δυνατόν να παραλείψουμε τις πολλές παράλληλες εθελοντικές δράσεις που υπήρχαν στα περίπτερα της διοργάνωσης και αποτέλεσαν φάρο ανθρωπιάς, ελπίδας και προσφοράς στις δύσκολες εποχές που διανύουμε.
Όσο για εμάς; Δεν τρέξαμε αυτή την φορά αλλά επιφυλασσόμαστε για του χρόνου! Όμως και πάλι είδαμε φίλους, γνωρίσαμε καινούργιους μακρινούς που αγαπούν την σελίδα μας και συζητήσαμε, μοιραστήκαμε τις συνταγές μας, φάγαμε, ήπιαμε, χορέψαμε και περάσαμε για μια ακόμα φορά υπέροχα!
Και του χρόνου να είμαστε καλά και να σας δούμε και εσάς στα μέρη μας!
Βρείτε μας:
Μανόλης Κουκουρίκος
Ο Μανόλης είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση του εμπορικού κομματιού του cretangastronomy.gr. Σπούδασε Βιομηχανική Διοίκηση & Τεχνολογία στο Πανεπιστήμιο Πειραιώς και καταρτίστηκε σε εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου στο Digital Marketing. Η σχέση του με το φαγητό έχει περάσει από πολλά στάδια (ναι έχει υπάρξει και street food junkie) και εξελίσσεται καθημερινά αλλά πλέον έχοντας και σαν οδηγό τη σελίδα, η μαγειρική αποτελεί μια αγαπημένη του ασχολία.
