Κλικ στις φωτογραφίες για τις συνταγές
Κυριακή 16-6-2019
Κρέας με φασολάκια
Δευτέρα 17-6-2019
Καπρικό (όσοι περάσουν τη μέρα στην εξοχή, ας το ετοιμάσουν από την προηγούμενη…)
Τρίτη 18-6-2019
Ντολμαδάκια
Κι έτσι, τα περίφημα κρητικά!
Τετάρτη 19-6-2019
Γίγαντες πλακί
Πέμπτη 20-6-2019
Μακαρόνια με κιμά
Παρασκευή 21-6-2019
Μελιτζάνες με ξινομυζήθρα ή φέτα
Σάββατο 22-6-2019
Σαρδέλες ψητές στο φούρνο με αμπελόφυλλα
Σαλάτες
Βλίτα βραστά με ντομάτα
Κρητική σαλάτα με γλιστρίδα
Μελιτζανοσαλάτα
Συνοδευτικά- συμπληρώματα-λιχουδιές
Σάντουιτς με απάκι και κρέμα τυριού
Κολοκυθάκια τηγανητά
Καλοκαιρινές χορτόπιτες με βλίτα
Τυρί σαγανάκι
Γλυκά-επιδόρπια-βουτήματα
Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές
Κέικ με χαρουπάλευρο
Κουλουράκια τηγανιού (και για την παραλία!)
Καλό Σαββατοκύριακο και καλή εβδομάδα!
Καλά να είστε, καλά να περνάτε!
Βρείτε μας:
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
