Ψωμιά & ζύμες Αρχεία

Πίτα “Βαμβάκι”, ή ένα νόστιμο και αφράτο ψωμί

Για τα γιορτινά πρωινά και όχι μόνο! «Αλίευσα» τη συνταγή από μια ομάδα του facebook που έχει θέμα τις συνταγές. […]

Με σμυρνέικη εξαιρετική ζύμη! Δεν είναι πολύς καιρός που κοινοποίησα στο facebook μια περυσινή συνταγή για μια κολοκυθόπιτα γλυκιά με […]

Εξαιρετική πίτα εποχής! Όχι δεν είναι ούτε πίτσα ούτε λαδένια η πίτα της σημερινής ανάρτησης. Είναι μια ντοματόπιτα ανοικτή, με […]

Ημίγλυκο σοκολατένιο ψωμί για το πρωινό και όχι μόνο! Ακόμη μια συνταγή από τις παλιές μου σήμερα. Σοκολατόψωμο το γράφω […]

A. Ζύμες χωρίς μαγιά, για πίτες, πιτάκια και σπιτικά ζυμαρικά Πολλές φορές με έχουν ρωτήσει φίλες αν κάποια από τα […]

Για το πρωινό, για το κολατσιό για όλες τις ώρες! Όταν εκεί γύρω στις Απόκριες αναδημοσίευσα τη συνταγή για την […]

Μεσογειακή ζύμη ελαιολάδου με πολλά αρώματα! Η υπόσχεση είχε δοθεί και ξαναδοθεί για τούτη τη ζύμη μιας και η συνταγή […]

Όλα όσα έμαθα ζυμώνοντας με μαγιά! Παρόλο που η νέα φόρμα του site έχει τη ρύθμιση «Jump to recipe» για […]

Συνοδεύει ωραία και το φαγητό μας! Αυτό το Χριστόψωμο είναι ήδη το τρίτο που υπάρχει σε τούτο το site. Τα […]

Τα πιο τραγανά κριτσίνια μου! Εξ αναβολής θα έλεγα πως είναι αυτή η ανάρτηση… Έτοιμη την είχα για την προηγούμενη […]