Ψωμιά & ζύμες Αρχεία

Μικρασιάτικα λουκούμια: εκλεκτά άγλυκα κουλούρια

Αρτοποιήματα περιωπής! Είχα πρωτοακούσει για μικρασιάτικα λουκούμια από τους μαθητές μου, σε μια ομαδική εργασία που κάναμε πριν από αρκετά […]

Για να γλυκάνουμε τις μέρες… Και μόνο ο τίτλος της συνταγής πιστεύω πως παραπέμπει σε γλυκές αναμνήσεις. Ζάχαρη και ψωμί. […]

Μαμαδίστικο, αγαπημένο γλυκό της στιγμής! Ξέρω, χρωστώ κέρασμα για τη χθεσινή μέρα! Όχι απλές ταπεινές αυγοφέτες. Τόσες πολλές ευχές, με […]

Λαγάνα με μαγιά, ταχίνι και όλες τις λεπτομέρειες παρασκευής. Αλλά και λαγάνα χωρίς μαγιά, η πιο εύκολη απ’ όλες χωρίς […]

Ο πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξουμε τις βάσεις τους! Όταν την προηγούμενη Δευτέρα «βγήκε στον αέρα» το βίντεο με […]

Είναι η εποχή της πίτας! Και πότε δεν είναι, θα μου πείτε… Όμως είναι η αλήθεια πώς εδώ κάτω με […]

Τα εύκολα κιμαδοπιτάκια που θα απολαύσουν μεγάλοι και παιδιά! Θα θυμάστε οι τακτικοί επισκέπτες του site τη συνταγή για το […]

Για τις γλυκές τάρτες των εορτών! Οι τάρτες είναι μάλλον εισαγόμενο έδεσμα, αν και η «φιλοσοφία» τους –υλικά πάνω σε […]

Ένα ψωμί πιο υγιεινό και πιο νόστιμο από τις μπάρες ενέργειας! Μια «βόμβα» υγιεινών υλικών είναι το ψωμί τούτο με […]

Και σε νηστίσιμη- vegan εκδοχή! Όταν τη Δευτέρα που μας πέρασε δημοσιεύσαμε το βίντεο και τη συνταγή για τα σιροπιαστά […]