Αν ανάμεσα στις άλλες λιχουδιές που θα φτιάξετε για το τραπέζι ή τον μπουφέ της αυριανής βραδιάς θέλετε και κάποιες με παραδοσιακό άρωμα, σας προτείνουμε τάρτες και πιτάκια και ένα δυο άλλα αλμυρά “του χεριού”. Για ευκολία στο σερβίρισμα προτείνουμε μικρά πιτάκια αντί μεγάλες πίτες. Γιατί ποιός είπε πως δεν υπάρχουν ελληνικά finger foods?
Κλικ στη φωτογραφία κάθε συνταγής!
Τάρτα με πράσα και τυριά Κρήτης
Με απάκι και κρητική γραβιέρα
Μικρά ταρτάκια με ξινομυζήθρα
Μαραθόπιτα φούρνου
Τυροπιτάκια με εξαιρετικό φύλλο
Τηγανητό κουνέλι
Το «σουχλί»
Μπουρεκάκια με τυρί
Μπουρεκάκια με κιμά
Χορτοκαλίτσουνα στο φούρνο
Μπισκότα με χαρουπάλευρο για τα καναπεδάκια
Πατατόπιτα χωρίς φύλλο
Πατάτες οφτές με τυριά
Αλμυρά μπισκοτάκια με τυρί
Για κύρια πιάτα, σαλάτες και γλυκά δείτε εδώ:
Η πρότασή μας
Υπενθυμίζουμε την συμμετοχή μας στα FOOD BLOG AWARDS 2016 του ΒΗΜΑgourmet.
Θα ήταν τιμή μας να μας ψηφίσετε!
Επιλέγετε CretanGastronomy, συμπληρώνετε το email σας και κλικάρετε στη λεξούλα Done!
Εδώ:
Χρόνια πολλά!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
