Μια μικρή φωτογραφική παρουσίαση και λίγα λόγια για όσα είδαμε!

Εξαιρετικά κρητικά εδέσματα

Τυροζούλι: Ζωντανή τυροκόμιση από ειδικούς

Με παρουσία και συμμετοχή Γερμανών σεφ και ιστορικών της διατροφής

Μια κριτική επιτροπή με μεγάλο κύρος!

Είχαμε την τιμή να μιλήσουμε με μερικούς από τους καλύτερους γνώστες της κρητικής κουζίνας και της κρητικής διατροφής

Αλλά και με Γερμανούς Σεφ που συμμετείχαν στο Φεστιβάλ (εδώ αντιπρόεδρος Γερμανικής Λέσχης Αρχιμαγείρων)

Ο ιθύνων νους του Φεστιβάλ σε πολλούς ρόλους

Είπαμε και τα δικά μας…

Αλλά απολαύσαμε την εκδήλωση και ως επισκέπτες

Και του χρόνου!

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!