VIDEOS

Αυγά μάτια με ντομάτα και ένα “κρητικό” croque madame! (VIDEO)

Αυγά μάτια με ντομάτα και ένα “κρητικό” croque madame! (VIDEO)

Το απόλυτο καλοκαιρινό ελληνικό fast food!

Εντάξει, περισσότερο από τη συνταγή που πιστεύω ότι την γνωρίζουν και οι πιο αρχάριοι, σήμερα θέλω να σας δείξω μια πρόταση
σερβιρίσματος αυτού του νόστιμου καλοκαιρινού πιάτου. Και λέω καλοκαιρινού, γιατί άλλη γεύση έχει με τις καλοκαιρινές ντομάτες, κι άλλη με τις σάλτσες του χειμώνα ακόμη κι αν είναι σπιτικές. Αυγά με ντομάτα, αλλά μάτια όχι η γνωστή στραπατσάδα! Εγώ αποφεύγω να το φτιάχνω το χειμώνα παρόλο που έχω σχεδόν πάντα σπιτική σάλτσα ντομάτας, ενώ αντίθετα είναι από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα το καλοκαίρι. Είναι η εναλλακτική συνταγή της στραπατσάδας και αρκετοί προτιμούν αυτή την εκδοχή των αυγών με ντομάτα. Στο σπίτι μας πάντως είμαστε μισοί-μισοί…

Αυγά μάτια με ντομάτα και ένα “κρητικό” croque madame! (VIDEO)

 

Καλά να είστε, καλά να περνάτε!

Βρείτε μας:

Facebook

Instagram

Youtube

Pinterest

Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και στην τρέχουσα φάση καταρτιζόμενη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!

Σχετικές συνταγές

Διάφορες συνταγές

Necessary

Απαραιτητα cookies ώστε να λειτουργεί κατάλληλα η ιστοσελίδα μας.

PHPSESSID,gdpr

Advertising

Τα χρησιμοποιουμέ ώστε να σας προωθήσουμε διαφημιστικό υλικό που να ταιριάζει στην προτιμήσεις σας.

DSID,IDE,__gads,session_depth,test_cookie,ck1,rlas3rt1-z,drtn1269450465,1P_JAR

Analytics

Χρησιμοποιούμε αυτά τα cookies ώστε να μπορέσουμε να παρακολουθήσουμε την πορεία σας στην ιστοσελίδα μας και να βελτιώσουμε την εμπειρία σας.

_ga,_gat,_gid

Other

Χρησιμοποιώντας αυτά τα cookies μπορούμε να προσφέρουμε επιπλέον υπηρεσίες όπως youtube και αλλές.

GPS,PREF,VISITOR_INFO1_LIVE,YSC,di2,loc,ouid,uid,uvc,vc,mus,__atuvc,__atuvs

Μετάβαση στο περιεχόμενο