Ξιδάτες, πικάντικες, πεντανόστιμες! Ένα πρωτότυπο τουρσί, αναπάντεχα νόστιμο, που συνοδεύει τέλεια όσπρια, τηγανητά, λαδερά και ψητά! Η αλήθεια είναι πως […]
Ετικέτα: ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Κοτόπουλο με καλοκαιρινά λαχανικά στη γάστρα
Νόστιμο, χορταστικό πιάτο εποχής! Μπορεί τα ημερολόγια να δείχνουν πως οδεύουμε και επίσημα προς το τέλος του καλοκαιριού αλλά αυτά […]
Σφουγγάτο με μπάμιες, μια πρωτότυπη ομελέτα!
Κι όμως! Οι μπάμιες ταιριάζουν και με τα αυγά! Ομολογώ ότι αυτή η συνταγή μου ήταν άγνωστη πέρα για πέρα! […]
Ρεβίθια με ντομάτα στη γάστρα
Η καλοκαιρινή μου ρεβιθάδα! Η αλήθεια είναι πως το καλοκαίρι οι σούπες με όσπρια είναι πολύ θερμαντικές. Έτσι αναζητούμε άλλους […]
Τηγανητές πατάτες με σάλτσα κιμά
Ένα πιάτο γεμάτο αναμνήσεις! Δεν τη λες και συνταγή τη σημερινή ανάρτηση. Περισσότερο υπενθύμιση ενός συνδυασμού αγαπημένου τη λες, αφού […]
Πιπεριές με τυριά στο τηγάνι (VIDEO)
Το «γιαλαντζί» μπουγιουρντί μου! Και το λέω γιαλαντζί μπουγιουρντί γιατί εγώ το αυθεντικό μπουγιουρντί αλλιώς το ξέρω… Στο πήλινο και […]
Χορτοκεφτέδες με βλίτα
Καλοκαιρινά πεντανόστιμα ψευτοκεφτεδάκια! Οι ψευτοκεφτέδες και γενικά τα τηγανητά λαχανικά σε πολλές και διάφορες εκδοχές είναι από τα πιο αγαπημένα […]
Τζατζίκι (VIDEO)
Tο πιο διάσημο ελληνικό dip! Δροσερή, βελούδινή, αγαπημένη σαλάτα, dip, συνοδευτικό -πείτε το όπως θέλετε- του καλοκαιριού. Ναι, κυρίως του […]
Πλιγουροσαλάτα
Ή σαλάτα με στάρι ή σαλάτα με χόντρο ή σαλάτα με κους κους (ή άλλο ψιλό ζυμαρικό). Με το πλιγούρι […]
Αρνάκι στη γάστρα με λαχανικά
Πολύχρωμο, νόστιμο, χορταστικό! Τα φαγητά του φούρνου είναι η αλήθεια πως είναι μια εύκολη λύση γιατί μετά την προετοιμασία τους […]
