Αγαπημένοι καλοκαιρινοί ψευτοκεφτέδες! Το ερώτημα ήρθε inbox, μετά από κάποια κοινοποίηση των “κολοκυθοκεφτέδων της Ρένας” στο facebook. «Δεν έχετε μελιτζανοκεφτέδες […]
Ετικέτα: ΛΑΧΑΝΙΚΑ
«Σπαγγέτι» κολοκυθιών!
Σαλάτα, συνοδευτικό, ελαφρύ καλοκαιρινό γεύμα! Τα έβλεπα να «κυκλοφορούν εδώ και χρόνια αυτά τα «σπαγγέτι» λαχανικών. Από πέρυσι ξεκίνησα να […]
Ντολμάδες με γούλα (σέσκουλα) και μπακαλιάρο ή τόνο
Κι άλλοι ντολμάδες! Όταν ξαρμυρίζω μπακαλιάρο, πάντα κρατάω λίγες μερίδες στην κατάψυξη για επόμενη χρήση. Εμείς βλέπετε τον συνδυάζουμε με […]
Μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας, σε 10 λεπτά! (VIDEO)
Πλήρες, χορταστικό, νόστιμο πιάτο, και σε νηστίσιμη εκδοχή! Για την ακρίβεια, σπιτικό μακαρόνι σε 10 λεπτά! Όχι, δεν είναι αυτό […]
Πρασοκιμαδόπιτα ανοικτή (VIDEO)
Κιμαδόπιτα με πράσα ή πρασόπιτα με κιμά; Όπως και να την πούμε είναι μια πίτα εποχής που ο συνδυασμός των […]
Κουνουπίδι τηγανητό με σάλτσα γιαουρτιού
Σαλάτα ή συνοδευτικό; Όπως μας αρέσει! Το κουνουπίδι τα τελευταία χρόνια γνωρίζει μεγάλες δόξες. Λαχανικό που βρίσκουμε εύκολα, με λίγες […]
Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ντομάτας
Μια πεντανόστιμη εκδοχή, κόντρα στο αυγολέμονο! Το λάχανο ήταν αφράτο και λαχταριστό! Εκεί που σου έδινε την εντύπωση πως δεν […]
Κολοκυθόσουπα αρωματική με κίτρινη κολοκύθα
Να ζεσταθούμε λίγο… Προχθές που συμπλήρωσα και επαναδημοσίευσα την ανάρτηση με τις συνταγές με την κίτρινη κολοκύθα, μου έγραψε φίλη […]
Κουνουπίδι με τυριά στον φούρνο
Ορεκτικό, συνοδευτικό, ελαφρύ γεύμα! Το κουνουπίδι όπως και άλλα λαχανικά και χόρτα εμείς τα προτιμούμε φρεσκοβρασμένα. Μη σας πω πως […]
Κουνουπίδι με χοιρινό
Χειμωνιάτικο, νόστιμο παραδοσιακό πιάτο! Με κουνουπίδι τελικά μπορούμε να φτιάξουμε πολλά πράγματα. Υλικό «της μόδας» αλλά και της παράδοσης. Τα […]