Αυστηρά εποχική ανάρτηση! Ποιος τα έχει δοκιμάσει και δεν τα έχει αγαπήσει; Εγώ τουλάχιστον δεν ξέρω κανένα! Τρυφερά πράσινα αμυγδαλάκια […]
Κατηγορία: Παραδοσιακά
Σουπιές στη λαδόκολλα (VIDEO)
Εύκολο ανοιξιάτικο πιάτο, απολαυστικός μεζές! Το φτιάξαμε στις αρχές της Σαρακοστής. Είχα χρόνια να το φτιάξω και επιλέχτηκε αυτός ο […]
Νηστίσιμη, γλυκιά κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας (VIDEO)
Νόστιμη, εύκολη, υγιεινή! Ακόμη μια συνταγή με γλυκοκολοκύθα, μια πολύ εύκολη γλυκιά κολοκυθόπιτα που, παρόλο που είναι νηστίσιμη, θα την […]
Μπακαλιάρος με πράσα
Λευκός ή ροζέ! Καθιερωμένη πια είναι η ανάρτηση με μπακαλιάρο κοντά στις 25 του Μάρτη… Και να σκεφτεί κανείς πως […]
Νηστίσιμα βουτήματα πορτοκαλιού με 5 υλικά! (VIDEO)
Σε δυο εκδοχές! Για να ακριβολογούμε, τα υλικά εδώ είναι τέσσερα. Το 5ο είναι αυτό που καθορίζει τις δυο διαφορετικές […]
Γαλακτομπούρεκο κλασικό
Πολύ αναλυτικά, για να πετύχει σίγουρα! Την αναμένουν αυτή τη συνταγή φίλες και φίλοι της σελίδας εδώ και καιρό. Ιδιαίτερα […]
10+1 συνταγές για μυζηθρόπιτες τηγανιού!
Οι «εκ των ων ουκ άνευ» της εποχής «Μέρες μυζηθρόπιτας» τις λέω αυτές τις μέρες και σε παλιότερες αναρτήσεις. Όχι […]
Σπανακοκεφτέδες (ή χορτοκεφτέδες)
Ποιος θα τους αντισταθεί; Οι «ψευτοκεφτέδες» αλλάζουν από εποχή σε εποχή. Κι αν το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους οι […]
Καρυδάτα: μπισκότα με καρύδια και ανθόνερο
Κάτι σαν καρυδοκουραμπιέδες! Ξεφυλλίζοντας τα παλιά τετράδια της μάνας μου, όσα τέλος πάντων μπόρεσα να βρω μέσα στη σχεδόν χαοτική […]
Χοιρινό με κοφτό μακαρονάκι
Μαμαδίστικο, εύκολο, νόστιμο, χορταστικό! Τι άλλο να θέλει κανείς από ένα πιάτο; Φαγητό που μπορεί να μισοετοιμαστεί από την προηγούμενη, […]