Για μικρά και μεγάλα παιδιά! Ξενικά! Έτσι λέμε τα φρέσκα κυρίως καλαμπόκια στην Κρήτη. Ενώ καλλιεργούνται πάνω από 400 χρόνια […]
Κατηγορία: Εύκολες & γρήγορες
Λιαστός πελτές ντομάτας
Συμπυκνωμένη γεύση! Επανέρχομαι στη διατήρηση τροφίμων με ένα πραγματικά ξεχωριστό παρασκεύασμα. Ο λιαστός πελτές είναι από τις πιο νόστιμες ελληνικές […]
Κοτόπουλο διαίτης με χυμούς εσπεριδοειδών
Στο τηγάνι μεν, διαίτης δε! Τα καταστήματα Zoulovits στην οδό Ερμού τα γνωρίζουμε ακόμη κι εμείς οι επαρχιώτες που ανεβαίνουμε […]
Αποξήρανση δαμάσκηνων
Για να φτιάξουμε τα δικά μας ξηρά δαμάσκηνα! Σεπτέμβρης! Το καλοκαίρι σιγά σιγά μας αποχαιρετά και φεύγει οριστικά στις 22 […]
Γλυκό ψυγείου με μπανάνες και σοκολάτα (και σε εκδοχή διαίτης!)
Δροσερό και νόστιμο, εύκολο και οικονομικό, και προπαντός light! Οι πειραματισμοί με τα γιαουρτογλυκά συνεχίζονται και αυτή τη φορά η […]
Γιαουρτογλυκό ψυγείου με ζελέ και φρέσκα φρούτα, εύκολο και γρήγορο!
Σε πολλούς συνδυασμούς γεύσης και εμφάνισης! Το γιαούρτι, ένα από τα πιο παραδοσιακά προϊόν τα μας, είναι στη μόδα διεθνώς! […]
Αγγουρίδα ή αγουρίδα
Πριν αγάλια αγάλια γίνει μέλι, είναι το “λεμόνι” του καλοκαιριού… Παλαιότερα, αλλά πολύ συχνά και τώρα, η σκιά στις αυλές […]
Παλαμίδα (ή άλλα ψάρια) στο φούρνο
Γρήγορο, οικονομικό και εύκολο! Ο συνδυασμός κρέατος ή ψαριών με λαχανικά είναι πολύ συνηθισμένος στην κουζίνα μας. Δίνει νόστιμα και […]
Σαλάτα με ωμά χειμωνιάτικα λαχανικά (VIDEO)
Καιρός για σαλάτες! update 26-10-2020: Δημοσιεύω σήμερα γραμμένη αναλυτικά τη συνταγή, όπως έχω καταλήξει να τη φτιάχνω τα τελευταία χρόνια. […]
Τα πιο υγιεινά και εύκολα μπισκότα βρώμης
Και μια ενδιαφέρουσα πρόταση αντικατάστασης των αυγών σε συνταγές! Υποθέτω-αν κρίνω από τις απόψεις των ηλικιωμένων που ρώτησα- ότι κανείς […]
