Πολύ πορτοκαλένια λαδοκουλουράκια-πειρασμός! Νομίζω ότι ισχύει για όλες και όλους: η ενασχόληση με τα ζυμάρια είναι λειτουργεί και ως εκτόνωση […]
Κατηγορία: Εύκολες & γρήγορες
Γαριδομακαρονάδα σπέσιαλ!
Αγαπημένο, χορταστικό πιάτο! Υπάρχει ήδη μια γαριδομακαρονάδα στο site, χαρακτηρισμένη μάλιστα ως “του φτωχού”, επειδή σ’ εκείνη χρησιμοποιώ μικρές γαρίδες […]
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Το πιο εύκολο αποκριάτικο γλυκό που έχω φτιάξει! Οι μέρες τα ζητούν τούτα τα γαλατένια γλυκά. Γαλατένια και τυρένια θα […]
Γαρίδες με λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας
Εξαιρετικός μεζές με ελάχιστα υλικά! Φτωχικό βέβαια δεν τον λες παρ’ όλη τη λιτότητά του, με δεδομένο ότι για την […]
Αφράτα βουτήματα λεμονιού
Γλυκές μπουκιές στα γρήγορα! Το λες και «εκκαθάριση». Η συνταγή φτιάχτηκε λίγο μετά τις γιορτές –που όσο και να’ ναι […]
Πανσέτες στο air fryer
Σαν στα κάρβουνα! Υποθέτω ότι ακόμη και όσοι δεν έχουν αυτό το νέο «εργαλείο» στην κουζίνα τους γνωρίζουν τι είναι. […]
Η μηλόπιτα με τα πολλά μήλα
…και την ελάχιστη ζύμη! Τι ζύμη δηλαδή, μάλλον χυλός είναι… Από πέρυσι που κυκλοφορούσε στα βιντεάκια του youtube (κυρίως νοτιοαμερικάνικα) […]
Λαχανοσαλάτα απλή, με αμύγδαλα και σουσάμι
Πολύ εύκολη, πολύ νόστιμη! Όλο και κάποιο ψητό φτιάχνουμε αυτές τις μέρες, κάποιοι μάλιστα στο πλαίσιο διατροφής με λιγότερες θερμίδες. […]
Πίτα με φύλλο κρούστας και «μαγικό» χυλό
Πώς αναβαθμίζεται σε σπιτικό, ένα απλό φύλλο κρούστας! Όχι, δεν πρόκειται για τον γνωστό «μαγικό» χυλό που κυκλοφορεί. Τον έχω […]
Πικάντικη καροτοσαλάτα
Νόστιμη, εύκολη, πικάντικη, εορταστική! Σαλάτα η συνταγή της σημερινής ανάρτησης, και μάλιστα με ένα βασικό υλικό. Ευέλικτη όμως… Με καμβά […]
