Στον φούρνο ή στο air fryer Όταν θέλεις να ετοιμάσεις φαγητό για 1-2 άτομα στα γρήγορα, σκαρφίζεσαι μεθόδους με τις […]
Κατηγορία: Εύκολες & γρήγορες
Σαλάτα … «αχταρμάς»
Κι όμως πολύ νόστιμη! Διαβάζω την ακριβή σημασία της λέξης «αχταρμάς» (που έχει τουρκική προέλευση αλλά την έχουμε εντάξει πια […]
Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι και χωρίς ζάχαρη
Ελαφρύ και ζουμερό σαν σιροπιασμένο! Η σημερινή ανάρτηση έρχεται σε συνέχεια προηγούμενης με την αμυγδαλόπιτα για συνταγές «χωρίς» μετά από […]
Άλειμμα ξινομυζήθρας με πελτέ ντομάτας για πολλές χρήσεις
Εξαιρετικό με ντα(γ)κάκια, με προζυμένιο ψωμί, με τηγανητά ραβδάκια λαχανικών! Μπορώ να πω πως η ξινομυζήθρα είναι από τα πιο […]
Ημίγλυκα σουσαμένια βουτήματα
Με ελάχιστο κόπο, ελάχιστη ζάχαρη, χωρίς μίξερ! Παρόλο που είναι βουτυρένια, δεν βάζουμε στη μέση ούτε καν το μίξερ του […]
Χορταστική ρυζοσαλάτα
Σαλάτα, αλλά και πλήρες ελαφρύ γεύμα! Συνεχίζουμε πάλι με σαλάτα, ρυζοσαλάτα χορταστική αυτήν τη φορά… Γιατί όπως έλεγα και σε […]
Γλυκό ψυγείου στο πεντάλεπτο!
Δροσερό και ελαφρύ, ιδανικό ως επιδόρπιο! Θα συμπλήρωνα στον τίτλο το πιασάρικο με «5 υλικά» γιατί τόσα είναι, αλλά έχω […]
Χορταστική σαλάτα με μαρούλι, πατάτες και sauce γιαουρτιού
Σε πολλές χορταστικές εκδοχές! Καιρός για σαλάτες για πολλούς και διάφορους λόγους και όχι μόνο για τη θερμοκρασία που ανεβαίνει […]
Ζυμαρικά με ωμή σάλτσα ρόκας
Ακόμη μια πανεύκολη μακαρονάδα εποχής Δεν το λέω όπως προσέξατε πέστο ρόκας, γιατί δεν είναι. Ούτε την παρμεζάνα ή το […]
Ομελέτα φούρνου με αρακά και κρητικά τυριά
Αναπάντεχα νόστιμη! Είδα κάτι παρόμοιο πρώτη φορά στη στήλη με συνταγές του ΝΥtimes φτιαγμένη με ρικότα και παρμεζάνα. Είναι αλήθεια […]
