Η δική μου εύκολη και πολύ νόστιμη παραλλαγή! Ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής στα τραπέζια του Δωδεκαημέρου-στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας- […]
Κατηγορία: Κυρίως
Παλαμίδα (και όχι μόνο…) στη λαδόκολλα ή στο air fryer
Όπως στα κάρβουνα! Για να είμαι ειλικρινής “δεν είμαι πολύ φίλη” της παλαμίδας και των συναφών ψαριών… Έλα σου όμως […]
Πράσα με κιμά
Εύκολο και χορταστικό πιάτο κατσαρόλας! Η ιδέα δεν είναι δική μου. Το πιάτο προέκυψε από σχόλιο φίλης της σελίδας, όταν […]
Ροβίτσα σούπα
Μια υπέροχη πράσινη φασολάδα! Και τι είναι η ροβίτσα θα πούνε οι συμπατριώτες μου; Να λοιπόν ένα όσπριο που δεν […]
Κρέας κοκκινιστό με σκορδάτη σάλτσα καρυδιών
Να το πούμε λαγωτό; Στις προσεχείς αναρτήσεις προγραμματίζω αρκετές συνταγές για τα «πανωμερίτικα», τη στήλη του site που αφορά ελληνικές […]
Σφουγγάτο με κουνουπίδι
«Σπάσε δυο αυγά»! Όταν πριν από λίγες μέρες κοινοποίησα στο facebook την ομελέτα με μπρόκολα, πολλές φίλες και φίλοι σχολίασαν […]
Ψαρονέφρι με μήλα και πατάτες
Ένας εξαιρετικά νόστιμος συνδυασμός! Το έβλεπα σε sites συνταγών του εξωτερικού (κυρίως της Κεντρικής Ευρώπης) και δεν έβλεπα την ώρα […]
Μελιτζανόπιτα χωρίς φύλλο
Εύκολη, νόστιμη, χορταστική! Τα τελευταία χρόνια συχνά-πυκνά φτιάχνω πίτες χωρίς φύλλο. Όχι ότι βαριέμαι, οι ζύμες είναι η αδυναμία μου, […]
Ζυμαρικά με τυριά στον φούρνο
Ακόμη ένα «ψευτοπαστίτσιο» που λατρεύουν τα παιδιά! Ψάχνοντας τις συνταγές που φτιάχναμε με τις μικρούλες μου όλο το καλοκαίρι, διαπίστωσα […]
Χοιρινές μπριζόλες στον φούρνο
Μαλακές και νόστιμες! Μα θα μου πείτε χρειάζεται συνταγή για τούτες τις μπριζόλες; Ε, όσο και νάναι όλο και κάποιες […]
