Τα παιδιά μαθαίνουν πολλά από τους γονείς τους. Έχουν την τάση να παίρνουν τις συνήθειες των γονιών τους, όπως και […]
Κατηγορία: Άρθρα
Κρητικές ποικιλίες: #12 Ταχτάς
Η ποικιλία Ταχτάς είναι παλαιά γηγενής όπου καλλιεργείται στην Κρήτη από τον 16ο αιώνα ίσως και νωρίτερα (Σταυρακάκης 2010). Καλλιεργούνταν […]
Πώς να κατευθυνθείτε μέσα σε ένα σούπερ μάρκετ
Πηγαίνοντας κάθε φορά σε ένα σούπερ μάρκετ έχουμε κάποιο σκοπό. Ίσως θέλουμε να πάρουμε ότι χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε το […]
Δυσανεξία στη λακτόζη
Η αδυναμία του οργανισμού να μεταβολίσει την λακτόζη (το βασικό σάκχαρο του οργανισμού) ονομάζεται δυσανεξία στη λακτόζη. Στην Ελλάδα εκτιμάται […]
Βιβλιοπροτάσεις: Και διηγώντας τα… να τρως
Ιστορίες και συνταγές εδεσμάτων! Το δεύτερο βιβλίο που διάλεξα να σας παρουσιάσω στη νέα στήλη των βιβλιοπροτάσεων είναι το βιβλίο […]
8 oφέλη από την κατανάλωση κρασιού
Πλήθος επιστημονικών ερευνών έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η μέτρια κατανάλωση κρασιού προστατεύει από αρκετές παθήσεις, λόγω των συστατικών που […]
5 τροφές που κάνουν καλό στο στομάχι σας
Υπάρχουν τρόφιμα που προκαλούν δυσάρεστες αντιδράσεις στο στομάχι, όπως φούσκωμα, γαστρεντερικές παθήσεις, και κράμπες. Μπορείτε να αποφύγετε τις ανεπιθύμητες αυτές […]
PYY (η ορμόνη του κορεσμού)
Η PYY είναι η ορμόνη που κόβει την όρεξη διότι λέει στον εγκέφαλο το πότε έχουμε χορτάσει. Δηλαδή αν την […]
Βιβλιοπροτάσεις: νέα στήλη στο site!
Η ιδέα γι αυτή τη στήλη στριφογύριζε στο μυαλό μου, από πέρυσι τέτοιον καιρό, όταν μου έγινε πρόταση από τη […]
Γνωριμία με τους σπόρους Chia (τσία)
Διαβάζοντας το όνομα chia (τσία) πολλοί από εσάς θα αναρωτηθήκατε τι ακριβώς είναι. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι οι συγκεκριμένοι […]
