Για το Φόδελε σας έχω ξαναμιλήσει στην ανάρτηση για τη μαρμελάδα πορτοκάλι που είναι μάλιστα και από τις δημοφιλέστερες του blog. Είναι ένα πανέμορφο χωριό του Δήμου Μαλεβυζίου δυτικά της πόλης του Ηρακλείου. Είναι διάσημο αφενός γιατί είναι η πατρίδα του Δομίνικου Θεοτοκόπουλου (El Greco) και αφετέρου γιατί παράγει νόστιμα και ζουμερά πορτοκάλια.
Ο πολιτιστικός σύλλογος του Φόδελε λοιπόν διοργανώνει την Καθαρά Δευτέρα την 1η Γιορτή του πορτοκαλιού. Όσοι μπορούμε να πάμε!
Πήρα στο email μου την πρόσκληση και την παράκληση να σας ενημερώσω και φυσικά το κάνω με μεγάλη μου χαρά! Προσωπικά, πολύ θα ήθελα να δοκιμάσω τη ρακή από πορτοκάλι!!!
Φόδελε τη Καθαρά Δευτέρα
κούλουμα με χρώμα πορτοκάλι στο Φόδελε
γεύσεις, γλυκά και αρώματα
ανθόνερο και χρώματα
δρώμενα, παιχνίδια, μουτζουρώματα.
– Ολοήμερη γιορτή Πορτοκαλιού στο τόπο του!!
Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Η Βαγγελιώ, δημιουργός, υπεύθυνη για το βασικό περιεχόμενο και "ψυχή" του site, είναι μαθηματικός, πτυχιούχος της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών του Ε.Α.Π. (Σπουδές στον Ευρωπαϊκό Πολιτισμό) με σεμινάρια και επιμορφώσεις στην "Κρητική Διατροφή" και καταρτισμένη στο πρόγραμμα "Γαστρονομικός Τουρισμός και Διεθνής Γαστρονομία" του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου. Μαγείρισσα με μεράκι και περιέργεια για τα παλιά και τα καινούρια εδέσματα, τα παλιά και τα καινούρια προϊόντα και υλικά που παράγει η Κρήτη αλλά και όλος ο κόσμος. Κυρίως και πάνω από όλα όπως λέει η ίδια, μητέρα και γιαγιά υπέροχων παιδιών και εγγονιών που ευτυχώς έχουν μάθει να εκτιμούν την καλή κουζίνα και τις σωστές πρώτες ύλες!
Λοιπόν, να αφιερώσω μια μαντινάδα στη γυναίκα μου.
Στη Φόδελε δα κατεβώ,
να πάω να βρω το Γκρέκο,
για να σε κάμει ζωγραφιά,
μικρή μου να σε βλέπω!
πολύ καλή η εκδήλωση στο Φόδελε!πολύ όμορφο το χωριό και για πικ νικ! μπράβο στους κατοίκους που το κρατάνε ζωντανό!
Μιχάλης – Εμμανουέλα