Τη λες και συνοδευτικό! Οι κίτρινες κολοκύθες είναι από τα αγαπημένα μου υλικά. Κάθε ποικιλίας και μεγέθους! Και σε αλμυρές […]
Ετικέτα: ΣΑΛΑΤΕΣ
Μαϊντανοσαλάτα με ρόδι
Νοστιμιά και ομορφιά στο τραπέζι μας! Το είχα αναφέρει πριν δυο τρεις αναρτήσεις, αλλά δεν έδωσα ιδιαίτερη έμφαση σε εκείνη […]
Σαλάτα με πρασινάδες, ξερά σύκα και σουσάμι
Συνδυάζεται τέλεια με πολλά πιάτα! Με τις σαλάτες αυτοσχεδιάζω πολλές φορές. Με ό,τι τύχει από πρασινάδες στο σπίτι, με όποια […]
Αμπελοφάσουλα με ξιδάτη σάλτσα ντομάτας (βινεγκρέτ ντομάτας)
Απολαυστικό πιάτο εποχής! Η αλήθεια είναι πως γράφοντας τη συνταγή, δεν ήξερα σε ποια κατηγορία του site να την κατατάξω. […]
Ξιδάτη πατατοσαλάτα, απλή και δροσερή
Η πατατοσαλάτα της επόμενης μέρας! Μια πολύ δροσερή πατατοσαλάτα, χωρίς πολλά λιπαρά, χωρίς μαγιονέζα και γιαούρτι. Νόστιμη και αρωματική, μπορεί […]
Λαχανοσαλάτα απλή, με αμύγδαλα και σουσάμι
Πολύ εύκολη, πολύ νόστιμη! Όλο και κάποιο ψητό φτιάχνουμε αυτές τις μέρες, κάποιοι μάλιστα στο πλαίσιο διατροφής με λιγότερες θερμίδες. […]
Μαρουλοσαλάτα σπέσιαλ!
Γίνεται τραπέζι χωρίς σαλάτα; Και συνήθως-ειδικά στις γιορτές- μια μόνο δεν φτάνει! Σαλάτες πολύπλοκες, σαλάτες απλές, σαλάτες αλοιφές, σαλάτες πράσινες […]
Η απλή «πιρουνάτη» πατατοσαλάτα μου
Με ελάχιστα υλικά, κι ένα μόνο σκεύος! Το έχω ξαναγράψει κι άλλη φορά εδώ μέσα, ο Νοέμβριος είναι στα μέρη […]
Σαλάτα με κοτσάνια από σπανάκι
Μια απλή, παραδοσιακή σαλάτα, αναπάντεχα νόστιμη! Μου την είχε πει πριν από πολλά χρόνια μια κυρία στη λαϊκή της περιοχής […]
Σαλάτα με παντζάρια και αγγουράκια
Δροσερός και νόστιμος συνδυασμός! Όταν το κυρίως και το συνοδευτικό είναι κοκκινιστά, η χωριάτικη μπορεί να περιμένει… Προσωπικά θεωρώ ότι […]