Ό,τι πιο νόστιμο σε εποχιακή σαλάτα! Και όχι δεν είναι η κατασυκοφαντημένη από τις λίστες του Tasty Atlas αγκιναροσαλάτα με […]
Ετικέτα: ΣΑΛΑΤΕΣ
Σαλάτα με τορτελίνια και σταμναγκάθι
Το λες και ελαφρύ γεύμα… Έλεγα προχθές στην ανάρτηση με τα γεραπετρίτικα καλιτσούνια ότι έκλεψαν την προτεραιότητα από 2-3 συνταγές […]
Σαλάτα εποχής με μαυρομάτικα φασόλια
Ή με ρεβίθια ή με φακές! Ή με ανακατεμένα όσπρια. Με διαφορετικό βέβαια αποτέλεσμα, αλλά πολύ νόστιμες όλες οι εκδοχές. […]
Γαριδοσαλάτα με αβοκάντο
Κάτι απλό, κάτι δροσερό, κάτι νόστιμο! Τι άλλο θα μπορούσε κανείς να προτείνει σήμερα; Εν μέσω καύσωνα, ένα… ορεκτικό να […]
Πολύχρωμη σαλάτα με ντοματίνια
Ό,τι πιο απλό στο τραπέζι μας! Είχα δοκιμάσει την γνωστή ιταλική caprese σε διάφορα ιταλικά εστιατόρια (έχω ξαναγράψει πως μετά […]
Ταραμοσαλάτα χωρίς ψωμί, στο multi ή στο μπλέντερ
Μια βελούδινη mousse ταραμά, σε λιγότερο από 5 λεπτά! Ναι, την καθιερώσαμε αν σκεφτώ ότι ακόμη δεν άρχισε καλά καλά […]
Σαλάτα με ψητή κολοκύθα (στον φούρνο ή στο air fryer)
Τη λες και συνοδευτικό! Οι κίτρινες κολοκύθες είναι από τα αγαπημένα μου υλικά. Κάθε ποικιλίας και μεγέθους! Και σε αλμυρές […]
Μαϊντανοσαλάτα με ρόδι
Νοστιμιά και ομορφιά στο τραπέζι μας! Το είχα αναφέρει πριν δυο τρεις αναρτήσεις, αλλά δεν έδωσα ιδιαίτερη έμφαση σε εκείνη […]
Σαλάτα με πρασινάδες, ξερά σύκα και σουσάμι
Συνδυάζεται τέλεια με πολλά πιάτα! Με τις σαλάτες αυτοσχεδιάζω πολλές φορές. Με ό,τι τύχει από πρασινάδες στο σπίτι, με όποια […]
Αμπελοφάσουλα με ξιδάτη σάλτσα ντομάτας (βινεγκρέτ ντομάτας)
Απολαυστικό πιάτο εποχής! Η αλήθεια είναι πως γράφοντας τη συνταγή, δεν ήξερα σε ποια κατηγορία του site να την κατατάξω. […]