Και πολύ υγιεινά θα έλεγα… Υγιεινότερα από άλλα αφού γίνονται με ελαιόλαδο και περιέχει 1/25 του αυγού καθένα τους! Η […]
Ετικέτα: ΑΥΓΑ
Ανακύκλωση άρτου ή άλλων γλυκών και άγλυκων ψωμιών
Με μήλα, σταφίδες και πολλά αρώματα! Το γλυκό της σημερινής ανάρτησης φτιάχτηκε στο τέλος του περασμένου μήνα. Από τα τέλη […]
Κέικ ροδάκινο
Πάντα με ελαιόλαδο! Τελευταία μέρα του Αυγούστου σήμερα… Σχεδόν ένας ολόκληρος μήνας από την τελευταία μου ανάρτηση. Πλήρης και αποκλειστική […]
Γιουβαρλάκια με ντομάτα
Τα κόκκινα! Τα καλοκαιρινά! Με το που μπαίνει το καλοκαίρι τα γιουβαρλάκια στο σπίτι μας δεν γίνονται πια σούπα. Απ’ […]
Κουλουράκια… γάλακτος
Τα χουδετσανά! Δεν θα σταματήσω ποτέ να λέω ότι για να γνωρίσει ένας επισκέπτης καλά την Κρήτη δεν πρέπει να […]
Ομελέτα με μυζήθρα
Ένα σφουγγάτο μα τι σφουγγάτο! Πάνω από μια βδομάδα πέρασε από την τελευταία μου ανάρτηση. Φόρτος εργασίας… Όλα μαζεμένα! Σε […]
Χορτοκαλίτσουνα στον φούρνο
Νόστιμες και ευπαρουσίαστες μικρές χορτόπιτες φούρνου! Δυο μεγάλα μάτσα με χορταρικά για χορτόπιτες είναι η αφορμή για τη σημερινή και […]
Σοκολατένιο κέικ μυζήθρας με φράουλες
Και φυσικά με ελαιόλαδο! Την ιδέα για το κέικ αυτό την πήρα από μια συνταγή από εγγλέζικο βιβλίο που […]
Τάρτα αγκινάρας με κρητικά τυριά
Επιτυχημένος συνδυασμός! Άλλο ένα post με βρώσιμο …λουλούδι. Γιατί και οι αγκινάρες λουλούδια είναι! Μια τάρτα λοιπόν, ή ανοικτή αγκιναρόπιτα […]
Μια ομελέτα με λουλούδια!
Επειδή ο Μάης έχει πολλά λουλούδια, και κάποια είναι βρώσιμα ! «Πάω να βράσω δυο ασκορδουλακόσταχα που μάζεψα χθες» είπε […]