Τα εκλεκτά μηλοπιτάκια της κυρίας Ελένης! Υπάρχουν κι άλλα εκλεκτά μηλοπιτάκια στο site, τα εκλεκτά μηλοπιτάκια της μαμάς μου, αλλά […]
Κατηγορία: Συνταγές
Κρασάτο κοτόπουλο στο τηγάνι
Το κοτόπουλο ταιριάζει με το κρασί! Δεν το λέω τηγανητό κοτόπουλο γιατί στην ουσία δεν τηγανίζεται μόνο με ελαιόλαδο, αλλά […]
Σοκολατένιο κέικ καρότου με ελαιόλαδο και γλάσο σοκολάτας
Ζουμερό σαν σιροπιαστό, απόλυτα σοκολατένιο! Η συνταγή αυτή «εξελίχτηκε» μέσα σε 2-3 μέρες… Βασίστηκε σε παλιά συνταγή κλασικού κέικ με […]
Άλειμμα μήλου (ή κομπόστα μήλου) με ελάχιστη ή καθόλου ζάχαρη
Apple butter στο slow cooker ή στην κανονική κατσαρόλα Για τα fruit butter είχα ξανακάνει αναφορά στη σχετική συνταγή με […]
Κολοκυθόπιτα γλυκιά με κίτρινη κολοκύθα και τραγανό σπιτικό φύλλο
Γλυκιά φθινοπωρινή απόλαυση! Το σπιτικό φύλλο που χρησιμοποιώ για αν φτιάξω τις καλύτερές μου χορτοτυρόπιτες φύλλου στο φούρνο, είναι το […]
Πικάντικα κοκκινιστά καλαμαράκια
Φαγητό κατσαρόλας όλο νοστιμιά! Τα φρέσκα καλαμάρια είναι στην εποχή τους (τα λέγαμε και προχθές για την εποχικότητα ψαριών και […]
Κέικ σοκολάτας με κρέμα καραμελέ (VIDEO)
Το μαγικό κέικ! Έτσι μου το περιγράψανε, έτσι σας το λέω κι εγώ αυτό το κέικ και είναι πραγματικά μαγική […]
Κυδώνια γλυκά, γεμιστά με ξηρούς καρπούς
Το μεγαλείο της απλότητας για άλλη μια φορά! Τα γεμιστά κυδώνια της σημερινής συνταγής είναι ένα παλιομοδίτικο γλύκισμα που μπορεί […]
Ψάρι με πατάτες στην κατσαρόλα
Εύκολο, χορταστικό, καθημερινό πιάτο! Γνωρίζετε ότι και τα ψάρια έχουν τις εποχές τους; Ότι η υπεραλίευση μπορεί να οδηγήσει σταδιακά […]
Μπισκότα βουτύρου με σταγόνες σοκολάτας
Και με γέμιση μαρμελάδας, για το μικρό μου κοριτσάκι! Συνήθως οι αναρτήσεις της Τρίτης αφορούν αλμυρές συνταγές. Δεν είναι όμως […]