Ελαφρύ σιροπιαστό επιδόρπιο, μια πραγματικά αέρινη κρέμα φούρνου! Η πρώτη συνταγή του 2020 δεν μπορούσε να μην είναι γλυκιά. Να […]
Κατηγορία: Κρέμες
Κέικ σοκολάτας με κρέμα καραμελέ (VIDEO)
Το μαγικό κέικ! Έτσι μου το περιγράψανε, έτσι σας το λέω κι εγώ αυτό το κέικ και είναι πραγματικά μαγική […]
Γλυκό ψυγείου με δύο σοκολάτες και άνθος αραβοσίτου (και σε νηστίσιμη παραλλαγή)
Η αναβάθμιση σε τούρτα, μιας απλής κρέμας με άνθος αραβοσίτου! Τα κρεμώδη γλυκά ψυγείου έχουν την τιμητική τους με τις […]
Δροσερή κρέμα αμυγδάλου (με σουμάδα ή γάλα αμυγδάλου)
Φίνο, αρωματικό, αέρινο επιδόρπιο! Αυτή η κρέμα αμυγδάλου είναι μια παραλλαγή ιταλικής συνταγής, μιας κρέμας από γάλα αμυγδάλου με σισιλιάνικη […]
Εορταστικό κέικ με κρέμα λευκής σοκολάτας (VIDEO)
Ένα χριστουγεννιάτικο κέικ της τελευταίας στιγμής! Μπορεί να φτιάξαμε χριστόψωμο, κουραμπιέδες και μελομακάρονα για τα Χριστούγεννα, αλλά όλο και κάτι […]
Νηστίσιμη κρέμα πορτοκαλιού ή λεμονιού
Πολύ γευστική, πολύ αρωματική, πολύ ελαφριά! Οι «νερόκρεμες» δεν είναι κάτι ασυνήθιστο στις γαστρονομικές παραδόσεις πολλών περιοχών στην Ελλάδα και […]
Τάρτα με κρέμα πορτοκαλιού και βάση μπισκότου
Άρωμα, γεύση, χρώμα! Όταν ένα γλυκό ξεσηκώνει τρεις αισθήσεις δεν μπορεί παρά να δελεάζει και τον πιο εγκρατή! Δεύτερο γλυκό […]
Βελούδινη κρέμα μαστίχας με μπισκότα ή κουλουράκια βουτύρου
Και για να «ανακυκλώσουμε» κουλουράκια ή μπισκότα! Τις τελευταίες μέρες πολλές προτάσεις για ανακύκλωση των πασχαλινών γλυκών έχουν δημοσιευτεί και […]
Τάρτα μήλου με κρέμα βανίλιας
Ελαφριά, αρωματική, πρωτότυπη! -Έχει βούτυρο; -Τη μισή ποσότητα από ένα κέικ -Έχει αυγά; ΄-Ένα όλο κι όλο! -Ζάχαρη; -Ε, γλυκό […]
Κερασόπιτα με γέμιση κρέμας άνθους αραβοσίτου
Σκέτη ή με παγωτό, όσο έχουμε ακόμη κεράσια! Θα τελειώσουν τα κεράσια κι ακόμη δεν αξιώθηκα να βάλω συνταγή που […]