Μια απαλή σοκολατένια κρέμα ψυγείου! Θα μου πείτε «τι mousse είναι αυτό χωρίς αυγά, χωρίς μαρέγκα, χωρίς τα τυπικά της […]
Κατηγορία: Κρέμες
Γλυκό ψυγείου με τυρί κρέμα και ζελέ λεμόνι (και όχι μόνο…)
Ένα εύκολο και δροσερό επιδόρπιο με γλυκιά μυζήθρα! Ένα cheese cake λεμονιού θα μπορούσε να το πει κάποιος, απ’ αυτά […]
Αφράτη κρέμα μυζήθρας για γλυκά ψυγείου
Σε βάσεις κανταϊφιού και όχι μόνο… Στο «φεύγα» του Καλοκαιριού, ταιριάζουν οι αφράτες μους, οι απαλές κρέμες, τα δροσερά γιαουρτογλυκά. […]
Ρυζόγαλο φούρνου με φρούτα
Μια υπέροχη γλυκιά ρυζόπιτα με απλά υλικά! Ένα επιδόρπιο που απολαύσαμε και από το ψυγείο και σε θερμοκρασία δωματίου. Η […]
Κρέμα ρυζιού με ταχίνι, ένα νηστίσιμο «ρυζόγαλο»
Αλάδωτο, vegan, αρωματικό, νόστιμο! Το λάτρευε η μάνα μου το ταχίνι. Από τα υλικά που δεν της έλειπαν τις Σαρακοστές […]
Ελαφριά κρέμα σοκολάτας
Ένα επιδόρπιο για όλους! Ε, μέρα που είναι είπα να βάλω κι εγώ κάτι σοκολατένιο στο site! Σοκολατένιο μεν, ελαφρύ […]
Ελαφρύ επιδόρπιο με σάλτσα λωτού
Σε πολλές εκδοχές και απολύτως εποχής! Η ανάρτηση της Πέμπτης τις περισσότερες φορές είναι «αλμυρή». Επειδή όμως το βασικό υλικό […]
Ξινόκρεμα με 2 υλικά και πολλές εφαρμογές!
Αλμυρές και γλυκές! Δηλαδή όχι ακριβώς ξινόκρεμα, είναι πολύ ήπια η ξινίλα της. Μια απαλή βελουδένια κρέμα είναι, που μπορούμε […]
Κορμός μαρέγκας με κρέμα σοκολάτας
Όταν η μαρέγκα γίνεται σοκολατένια! Επειδή οι γιορτές δεν τελειώνουν, όσο προβληματικές κι αν είναι φέτος, η σημερινή ανάρτηση αφορά […]
Cheesecake φούρνου με γλυκιά μυζήθρα (νωπό ανθότυρο) και γιαούρτι
ΤΟ επιδόρπιο! Ναι, περάσαμε και στο επιδόρπιο. Οι γιορτές είναι μια ευκαιρία για δοκιμές κι άλλων εδεσμάτων πέρα από τα […]