Μαμαδίστικη γεύση από το παρελθόν… Οι σπιτικές τούρτες της παιδικής μου ηλικίας –θα τις θυμούνται όλοι οι συνομίληκοί μου και […]
Κατηγορία: Κρέμες
Γλυκό ψυγείου με μπανάνες και σοκολάτα (και σε εκδοχή διαίτης!)
Δροσερό και νόστιμο, εύκολο και οικονομικό, και προπαντός light! Οι πειραματισμοί με τα γιαουρτογλυκά συνεχίζονται και αυτή τη φορά η […]
Γιαουρτογλυκό ψυγείου με ζελέ και φρέσκα φρούτα, εύκολο και γρήγορο!
Σε πολλούς συνδυασμούς γεύσης και εμφάνισης! Το γιαούρτι, ένα από τα πιο παραδοσιακά προϊόν τα μας, είναι στη μόδα διεθνώς! […]
Νηστίσιμη υγρή σοκολατόπιτα ή νηστίσιμο κέικ σοκολάτας. Μία συνταγή με δύο εκδοχές!
Για νηστεύοντες και όχι μόνο! Αφού όλα τα περιοδικά μαγειρικής του κυριακάτικου τύπου ασχολήθηκαν με την παραδοσιακή κρητική κουζίνα, ή […]
Μπουγάτσα: με κρέμα και με μυζήθρα
Το ηρακλειώτικο έθιμο της Πρωτοχρονιάς! Αν βρεθείτε το βράδυ της παραμονής της Πρωτοχρονιάς στο Ηράκλειο, θα εκπλαγείτε όσοι δεν ξέρετε […]
Μουσταλευριά και “κόψιμο” (καθάρισμα) του μούστου
Το παραδοσιακό γλυκό του Σεπτέμβρη ! Λόγοι ανωτέρας βίας, ανεξάρτητοι από τη θέλησή μου και καθόλου ευχάριστοι… Αυτό μόνο έχω […]
Ρυζόγαλο… αναλυτικά!
Το παντός καιρού …γιαγιαδίστικο γλυκάκι! Ποιος δεν το ξέρει και δεν τόχει δοκιμάσει αυτό το παντός καιρού και πάσης Ελλάδος […]
Εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό ψυγείου με γιαούρτι (VIDEO)
Tο πιο εύκολο γιαουρτογλυκό του site, με 3 βασικά υλικά! Το γιαούρτι στην ζαχαροπλαστική δεν είναι καινούρια μόδα! Στην Ελλάδα […]
«Μους» με γλυκιά μυζήθρα και σάλτσα φρούτων
Την αρχική ιδέα γι αυτό το γλυκό την πήρα πριν από πολλά χρόνια από την αγαπημένη μου Magica. Τότε, […]
