Για τις σαλάτες, τα τυριά και τα αλλαντικά μας! Πλούσια ήταν η φετινή σοδειά των κουμ κουάτ από το μικρό […]
Κατηγορία: Vegan/vegetarian
Κρέμα ρυζιού με ταχίνι, ένα νηστίσιμο «ρυζόγαλο»
Αλάδωτο, vegan, αρωματικό, νόστιμο! Το λάτρευε η μάνα μου το ταχίνι. Από τα υλικά που δεν της έλειπαν τις Σαρακοστές […]
Ξερά βερίκοκα γεμιστά με τυρί κρέμα
Εμείς εδώ με μυζήθρα 😉 ! Ένα εύκολο επιδόρπιο, γεμάτο χρώμα. Ό,τι χρειάζεται για τα αποκριάτικα τραπέζια μετά από τα […]
Ελαφριά κρέμα σοκολάτας
Ένα επιδόρπιο για όλους! Ε, μέρα που είναι είπα να βάλω κι εγώ κάτι σοκολατένιο στο site! Σοκολατένιο μεν, ελαφρύ […]
Σαλάτα με φινόκιο και σαγκουίνι (VIDEO)
Η αγαπημένη μας χειμωνιάτικη σαλάτα! Σας έχει τύχει να «κολλάτε» σε ένα φαγητό ή γλυκό για κάποιο σχετικά μεγάλο χρονικό […]
Σπανακοκεφτέδες (ή χορτοκεφτέδες)
Ποιος θα τους αντισταθεί; Οι «ψευτοκεφτέδες» αλλάζουν από εποχή σε εποχή. Κι αν το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους οι […]
Φασολάκια μαυρομάτικα ντελμπιέ (αλευρολέμονο)
Πιάτο για όλες τις εποχές! Τα μαυρομάτικα φασολάκια για πολλά χρόνια τα είχα για ανοιξιάτικο όσπριο. Βλέπετε δένουν τόσο ωραία […]
Ελαφρύ επιδόρπιο με σάλτσα λωτού
Σε πολλές εκδοχές και απολύτως εποχής! Η ανάρτηση της Πέμπτης τις περισσότερες φορές είναι «αλμυρή». Επειδή όμως το βασικό υλικό […]
Μουστοκούλουρα με πετιμέζι
Μια ακόμη συνταγή με πετιμέζι! Παλιά τούτη η συνταγή. Μια ακόμη από το παλιό μου τετράδιο, που δοκιμάστηκε 2-3 φορές […]
Μια διαφορετική ντοματοσαλάτα
Δοκιμάστε τη με τις υπέροχες όψιμες ντομάτες της εποχής! Την είδα για πρώτη φορά στη μαγειρική σελίδα των ΝΥtimes, ως […]