Σαλάτα αλλά και νόστιμο συνοδευτικό Τα δοκιμάσαμε τυχαία ως συνοδευτικό κρέατος σε καλό εστιατόριο το καλοκαίρι που μας πέρασε και […]
Κατηγορία: Vegan/vegetarian
Λειψανάβατα ψωμάκια (πίτες)
Τα flat breads των προγιαγιάδων μας! Σήμερα και κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου είναι η καθιερωμένη από τον ΟΗΕ παγκόσμια […]
Μαρμελάδα με σύκα και βανίλιες ή δαμάσκηνα
Με ελάχιστη ζάχαρη αλλά πολλή γλύκα! Σας έλεγα στην προηγούμενη ανάρτηση πως πρέπει να επισπεύσω τη δημοσίευση κάποιων συνταγών για […]
Κομπόστα δαμάσκηνο με κρασί ή με χυμό φρούτου
Ένα εξαιρετικό και ελαφρύ γλυκό εποχής! Σας έλεγα στην προηγούμενη ανάρτηση ότι φέτος, στο τέλος του περασμένου μήνα, επισκεφτήκαμε για […]
Νηστίσιμη πίτα-κέικ με ινδοκάρυδο, χωρίς μίξερ!
Τη λες και εναλλακτική φανουρόπιτα! Πριν από 1,5 περίπου μήνα που έφτιαξα αυτήν την πίτα για πρώτη φορά, την ξεκίνησα […]
Γιαουρτογλυκό ψυγείου με ροδάκινα ή γιαρμάδες
Για να δροσερέψουμε χωρίς τύψεις! Αυτή η συνταγή είναι στην ουσία μια ακόμη εκδοχή της παλιότερης συνταγής (του 2013 παρακαλώ!) […]
Βουτήματα – «δακτυλάκια» με ελαιόλαδο
Υπέροχα νηστίσιμα κουλουράκια! Ακόμη μια συνταγή από φίλη της σελίδας σήμερα στο site. Η κυρία Νησωτάκη, μου έστειλε μια αρκετά […]
Στειακά βουτήματα μπύρας
Θα σας έλεγα να τα φτιάξετε οπωσδήποτε! Το μόνο τους μειονέκτημα είναι ότι φεύγουν σε χρόνο ρεκόρ. Εγώ έκανα το […]
Cookies με ταχίνι, και σε νηστίσιμη (αλάδωτη) εκδοχή
Για τη Μεγαλοβδομάδα και όχι μόνο! Σε δύο εκδοχές τα μπισκοτάκια μας σήμερα, έτοιμα σε ελάχιστο χρόνο και μόνο με […]
Αγκιναροπίλαφο
Υπέροχο ανοιξιάτικο (και όχι μόνο…) πιάτο! Ίσως θα έπρεπε να το ονομάσω “ριζότο” 9έστω σε εισαγωγικά…) με αγκινάρες, αφού η […]
