Αυστηρά εποχική ανάρτηση! Ποιος τα έχει δοκιμάσει και δεν τα έχει αγαπήσει; Εγώ τουλάχιστον δεν ξέρω κανένα! Τρυφερά πράσινα αμυγδαλάκια […]
Κατηγορία: Vegan/vegetarian
Πατάτες κατσαρόλας με κρόκο (σαφράν)
Πατάτες με ζαφορά ή πατάτες με σαφράν αν προτιμάτε! Στη σημερινή συνταγή το υλικό που καθορίζει το πιάτο είναι πανάρχαιο! […]
Κρασί αρωματισμένο με πορτοκάλι
Ένα αρωματικό ποτό, εξαιρετικό και ως απεριτίφ! Ένα ελαφρά αλκοολούχο ποτό αρωματισμένο με πορτοκάλι είναι το φετινό μου «κέρασμα» μέσα […]
Νηστίσιμα βουτήματα πορτοκαλιού με 5 υλικά! (VIDEO)
Σε δυο εκδοχές! Για να ακριβολογούμε, τα υλικά εδώ είναι τέσσερα. Το 5ο είναι αυτό που καθορίζει τις δυο διαφορετικές […]
Κουμ κουάτ τουρσί (πίκλες)
Για τις σαλάτες, τα τυριά και τα αλλαντικά μας! Πλούσια ήταν η φετινή σοδειά των κουμ κουάτ από το μικρό […]
Κρέμα ρυζιού με ταχίνι, ένα νηστίσιμο «ρυζόγαλο»
Αλάδωτο, vegan, αρωματικό, νόστιμο! Το λάτρευε η μάνα μου το ταχίνι. Από τα υλικά που δεν της έλειπαν τις Σαρακοστές […]
Ξερά βερίκοκα γεμιστά με τυρί κρέμα
Εμείς εδώ με μυζήθρα 😉 ! Ένα εύκολο επιδόρπιο, γεμάτο χρώμα. Ό,τι χρειάζεται για τα αποκριάτικα τραπέζια μετά από τα […]
Ελαφριά κρέμα σοκολάτας
Ένα επιδόρπιο για όλους! Ε, μέρα που είναι είπα να βάλω κι εγώ κάτι σοκολατένιο στο site! Σοκολατένιο μεν, ελαφρύ […]
Σαλάτα με φινόκιο και σαγκουίνι (VIDEO)
Η αγαπημένη μας χειμωνιάτικη σαλάτα! Σας έχει τύχει να «κολλάτε» σε ένα φαγητό ή γλυκό για κάποιο σχετικά μεγάλο χρονικό […]
Σπανακοκεφτέδες (ή χορτοκεφτέδες)
Ποιος θα τους αντισταθεί; Οι «ψευτοκεφτέδες» αλλάζουν από εποχή σε εποχή. Κι αν το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους οι […]