Της υπομονής και τούτο το λικέρ! Του κατακλυσμού… Τότε – μου έγραψε κάποτε η φίλη μου η Ν. – μαζεύουν τα […]
Κατηγορία: Νηστεία
Κρητικά παξιμαδάκια με ελαιόλαδο και σταφίδες (VIDEO)
Τραγανά και νόστιμα, για τον καφέ ή το χυμό μας! Δεν ξέρω αν έχει υπάρξει μέρα που να μην έχει η […]
Αρωματική, δροσερή, φρέσκια λεμονάδα!
Δροσιά και γλύκα στο ίδιο ποτήρι, με πανεύκολη συνταγή… Να κάνουμε τα ξινά γλυκά, σχολίασε προχθές μια φίλη σε μια […]
Μαρμελάδα περγαμόντο με τον πιο εύκολο τρόπο
Η πιο αρωματική μαρμελάδα της χρονιάς! Οι τακτικοί επισκέπτες της σελίδας γνωρίζουν την αδυναμία μου στα εσπεριδοειδή. Δεν υπάρχει είδος […]
Χταπόδι με αβρωνιές
Ένα «εμβληματικό» πιάτο! Δεν ξέρω πόσο εύκολο είναι να βρει κανείς αβρωνιές αλλά αν βρείτε, δοκιμάστε να τις μαγειρέψετε με […]
Παντζαροσαλάτα με σάλτσα ταχινιού
Η νηστίσιμη παντζαροσαλάτα που καθιερώσαμε κι εκτός νηστείας! Ξεκίνησε πράγματι νηστίσιμη ως εναλλακτική της παντζαροσαλάτας με γιαούρτι. Ταιριάζουν στο παντζάρι […]
Τρουφάκια καρύδας νηστίσιμα (αλάδωτα), χωρίς ψήσιμο και με υλικό έκπληξη!
Τα Γαρυπιανά γλυκάκια των 4 υλικών! Επιμένουμε νηστίσιμα με μια ακόμη συνταγή σήμερα, γιατί και η Μεγαλοβδομάδα το θέλει το γλυκό […]
Σουπιές με σπανάκι και λεμόνι (με το μελάνι τους βέβαια!)
Ένα νηστίσιμο πιάτο που απολαμβάνουν όλοι! Δεύτερη κατά σειρά συνταγή με σπανάκι η σημερινή. Λένε πως όποιος έχει πιπέρι βάζει […]
Μπουμπουριστοί χοχλιοί με σπανάκι και σκορδόφυλλα
Μια προσθήκη που ταιριάζει πολύ στο πιο χαρακτηριστικό κρητικό πιάτο! Όταν πριν από λίγες μέρες δημοσίευσα στο facebook φωτογραφίες από […]
Καραμελωμένα ντοματίνια με βαλσάμικο ξίδι ή πετιμέζι
Ένα γαρνίρισμα με πολλές εφαρμογές… Αυτή τη φορά η συνταγή μου δεν είναι παραδοσιακή. Είναι μια σύγχρονη συνταγή, μ’ ένα […]