Αγαπημένο, χορταστικό πιάτο! Υπάρχει ήδη μια γαριδομακαρονάδα στο site, χαρακτηρισμένη μάλιστα ως “του φτωχού”, επειδή σ’ εκείνη χρησιμοποιώ μικρές γαρίδες […]
Κατηγορία: Ζυμαρικά & ρύζι
Το μικρασιάτικο αυγομπούρεκο της Νίκης (VIDEO)
Μια αλμυρή ρυζοτυρόπιτα που καθιερώσαμε! Δεν θα πω πολλά για τη συγκεκριμένη συνταγή, την είχα υποσχεθεί από το καλοκαίρι που […]
Η αχεντριανή μακαρονάδα: μακαρόνια ζυμένια με κιμά χοιρινό
Και ένα πολύτιμο κείμενο λαογραφίας! Για τον Αχεντριά σας έχω ξαναμιλήσει… Μάλλον μας έχει ξαναμιλήσει ό ίδιος ο συγγραφέας του […]
Σουπιές με σπανάκι και ρύζι
Σπανακόρυζο με σουπιές ή σουπιοπίλαφο με σπανάκι; Ιδού η απορία! Οι συνδυασμοί, εγνωσμένης και αδιαμφισβήτητης νοστιμιάς. Οι σουπιές με σπανάκι […]
Ζυμαρικά με τυριά στον φούρνο
Ακόμη ένα «ψευτοπαστίτσιο» που λατρεύουν τα παιδιά! Ψάχνοντας τις συνταγές που φτιάχναμε με τις μικρούλες μου όλο το καλοκαίρι, διαπίστωσα […]
Μακαρονοσαλάτα με τόνο
Τη λες και πλήρες καλοκαιρινό γεύμα! Καλοκαίρι είναι, δροσερά πιάτα χρειαζόμαστε πότε πότε. Και βέβαια σαλάτες παντός είδους και σύνθεσης. […]
Ζυμαρικά με 4 (κρητικά) τυριά!
Έτοιμα σε 15-20 λεπτά! Η συνταγή είναι βέβαια ιταλικής προέλευσης. Οι περισσότεροι την έχουμε δοκιμάσει σε ιταλικά ή «ιταλικά» εστιατόρια, […]
Μακαρονάδα στο άψε σβήσε!
Μια γρήγορη εκδοχή της διάσημης μακαρονάδας Θεωρήθηκε ένα από τα πιο δημοφιλή video της γνωστής πλατφόρμας. Για να είμαι ειλικρινής […]
Χοιρινό με κοφτό μακαρονάκι
Μαμαδίστικο, εύκολο, νόστιμο, χορταστικό! Τι άλλο να θέλει κανείς από ένα πιάτο; Φαγητό που μπορεί να μισοετοιμαστεί από την προηγούμενη, […]
Ντοματόρυζο αλλιώς (VIDEO)
Με λίγο διαφορετική τεχνική, ακόμη πιο νόστιμο! Με τις τελευταίες υπαίθριες ντομάτες του φετινού καλοκαιριού, δοκιμάστε το αγαπημένο κλασικό ντοματόρυζο. […]
