Το περίφημο πολίτικο χουνκιάρ μπεγιεντί (hünkar beğendi)! Εγκαινιάζω σήμερα τη νέα στήλη της σελίδας, τα μικρασιάτικα και πολίτικα (ήδη ετοιμάζεται […]
Κατηγορία: Κυρίως
Σουβλάκια μαριναρισμένου κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού
Θα τα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι! Η σημερινή συνταγή είναι μια από κείνες που τις λέω «εύκολες λύσεις» αν τις […]
Ανοιχτή ντοματόπιτα με κιμά (VIDEO)
Μια τάρτα με ντομάτες γιατί τώρα είναι στις δόξες τους! Αν το «σουξέ» του περυσινού καλοκαιριού ήταν η ανοιχτή μελιτζανόπιτα […]
Χωριάτικη μακαρονάδα με ντομάτα
Η ωραία «κόκκινη» και σε νηστίσιμη εκδοχή! Και ποιος δεν την αγαπά; Και σε ποιον δεν θυμίζει κατσαρόλες της γιαγιάς, νηστεία […]
Ψάρι ψητό με λαδολέμονο μουστάρδας
Εύκολο, νόστιμο, υγιεινό! Ακόμη κι όσοι δεν είναι πολύ φίλοι του ψαριού, τώρα το καλοκαίρι το βάζουν πιο συχνά στο […]
Κοτόπουλο ψητό με λαχανικά σε λαδόκολλα ή σε σακούλα ψησίματος
Αλλά και σε γάστρα ή ταψί! Δεν ξέρω για σας αλλά εγώ κάθε χρόνο τέτοια εποχή δεν προλαβαίνω τις δουλειές […]
Μοσχάρι με κολοκυθάκια στη γάστρα
Μια πιο ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου καλοκαιρινού πιάτου! Αρχίσαμε τα καλοκαιρνά μαγειρέματα και από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά μας […]
Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και καρότα
Τρώμε σε λιγότερο από 20 λεπτά! Έτσι κι αλλιώς τα πιάτα με ζυμαρικά είναι η εύκολη και ευπρόσδεκτη λύση […]
Ψάρι με βλίτα στο φούρνο
Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Οι τακτικοί αναγνώστες της σελίδας ξέρουν ότι δεν κάνω συχνά τέτοιες προτροπές, αλλά ειδικά αυτή τη συνταγή […]