Μια πεντανόστιμη εκδοχή, κόντρα στο αυγολέμονο! Το λάχανο ήταν αφράτο και λαχταριστό! Εκεί που σου έδινε την εντύπωση πως δεν […]
Ετικέτα: ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Κολοκυθόσουπα αρωματική με κίτρινη κολοκύθα
Να ζεσταθούμε λίγο… Προχθές που συμπλήρωσα και επαναδημοσίευσα την ανάρτηση με τις συνταγές με την κίτρινη κολοκύθα, μου έγραψε φίλη […]
Ελαφρύ γιαουρτογλυκό ψυγείου με φρέσκα φρούτα
Και –προαιρετικά- γλυκά κουταλιού! Έχετε ακούσει την έκφραση «άλλα λογαριάζει ο Μάρτης κι άλλα η Σαρακοστή»; Φέτος, με τόση ρευστότητα […]
Πιπεριές με τυριά στο τηγάνι (VIDEO)
Το «γιαλαντζί» μπουγιουρντί μου! Και το λέω γιαλαντζί μπουγιουρντί γιατί εγώ το αυθεντικό μπουγιουρντί αλλιώς το ξέρω… Στο πήλινο και […]
Φακόρυζο
Εξαιρετικό παράδειγμα οικιακής οικονομίας Και δεν είναι μόνο θέμα οικιακής οικονομίας παρόλο που υποθέτω πως αυτή ήταν η πρωταρχική σκέψη […]
Τζατζίκι (VIDEO)
Tο πιο διάσημο ελληνικό dip! Δροσερή, βελούδινή, αγαπημένη σαλάτα, dip, συνοδευτικό -πείτε το όπως θέλετε- του καλοκαιριού. Ναι, κυρίως του […]
Σοκολατόπιτα με φουντούκια ή φουντουκόπιτα με σοκολάτα; Χωρίς αλεύρι!
Επειδή κάποιοι επιμένουν να γιορτάζουν αύριο! Αν μη τι άλλο όσοι είναι ερωτευμένοι με τη σοκολάτα. Τα έχουμε πει εδώ […]
Σιγομαγειρεμένο χοιρινό με πράσα και ντομάτα
Στο slowcooker, εύκολα και χωρίς κόπο! Από καιρό την είχα βάλει στο μάτι αυτήν την συσκευή. Πρώτον γιατί τα αργομαγειρεμένα […]
Φρουτοσαλάτα εποχής με «σάλτσα» γιαουρτιού-ζαχαρούχου
Πολύχρωμο, ελαφρύ επιδόρπιο, λαχταριστό στην εμφάνιση και στη γεύση! Το κλείσιμο ενός τραπεζιού οικογενειακού, φιλικού ή επίσημου σχεδόν πάντα γίνεται […]
Λικέρ κυδώνι με ρακή ή κονιάκ
Και μια «μεθυσμένη» μαρμελάδα κυδωνιού! Όταν λίγο πριν τα Χριστούγεννα δημοσίευσα τη συνταγή για ένα λικέρ express με μήλα και […]