Η λουλουδάτη της Άνοιξης! Το πεσκέσι ήρθε από φίλη συνάδελφο μαζί με συνταγή! Ποράντζα, πουράντζα, μποράντζα, μποράζα, μπουράντζα, βοράντζα ή […]
Ετικέτα: ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Ξινόκρεμα με 2 υλικά και πολλές εφαρμογές!
Αλμυρές και γλυκές! Δηλαδή όχι ακριβώς ξινόκρεμα, είναι πολύ ήπια η ξινίλα της. Μια απαλή βελουδένια κρέμα είναι, που μπορούμε […]
Πρασοκιμαδόπιτα ανοικτή (VIDEO)
Κιμαδόπιτα με πράσα ή πρασόπιτα με κιμά; Όπως και να την πούμε είναι μια πίτα εποχής που ο συνδυασμός των […]
Κουνουπίδι τηγανητό με σάλτσα γιαουρτιού
Σαλάτα ή συνοδευτικό; Όπως μας αρέσει! Το κουνουπίδι τα τελευταία χρόνια γνωρίζει μεγάλες δόξες. Λαχανικό που βρίσκουμε εύκολα, με λίγες […]
Βασιλόπιτα-γιαουρτόπιτα με ελαιόλαδο
Της τελευταίας στιγμής! Από την πρώτη φορά που έφτιαξα αυτή τη γιαουρτόπιτα πριν από 2 μήνες περίπου, την σκέφτηκα ως […]
Κολοκυθόσουπα αρωματική με κίτρινη κολοκύθα
Να ζεσταθούμε λίγο… Προχθές που συμπλήρωσα και επαναδημοσίευσα την ανάρτηση με τις συνταγές με την κίτρινη κολοκύθα, μου έγραψε φίλη […]
Πρασοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Φθινοπωρινή, νόστιμη, εύκολη! Οι πίτες χωρίς φύλλο είναι σημαντικά πιο εύκολες από τις …φυλλένιες. Εντάξει, δεν είναι το ίδιο. Νόστιμες, […]
Καρυδόπιτα χωρίς αυγά και βούτυρο (VIDEO)
Η light εκδοχή ενός αγαπημένου γλυκού! Οι πιο πολλές συνταγές για καρυδόπιτα περιέχουν αρκετά αυγά, κάποιες και σε συνδυασμό με […]
Ελαφρύ γιαουρτογλυκό ψυγείου με φρέσκα φρούτα
Και –προαιρετικά- γλυκά κουταλιού! Έχετε ακούσει την έκφραση «άλλα λογαριάζει ο Μάρτης κι άλλα η Σαρακοστή»; Φέτος, με τόση ρευστότητα […]
Τζατζίκι (VIDEO)
Tο πιο διάσημο ελληνικό dip! Δροσερή, βελούδινή, αγαπημένη σαλάτα, dip, συνοδευτικό -πείτε το όπως θέλετε- του καλοκαιριού. Ναι, κυρίως του […]
Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και φράουλες (ή άλλα φρούτα)
Το πανεύκολο! Συνεχίζοντας την «υπόσχεση» της προηγούμενης ανάρτησης για εύκολες, γρήγορες και γευστικές παρασκευές, η σημερινή συνταγή αφορά ένα ακόμη […]
Cheesecake φούρνου με γλυκιά μυζήθρα (νωπό ανθότυρο) και γιαούρτι
ΤΟ επιδόρπιο! Ναι, περάσαμε και στο επιδόρπιο. Οι γιορτές είναι μια ευκαιρία για δοκιμές κι άλλων εδεσμάτων πέρα από τα […]
Τηγανίτες γιαουρτιού
Όταν πιάνουν τα κρύα, αλμυρές ή γλυκές! Τι κάνει κανείς όταν 1-2 γιαούρτια στο ψυγείο είναι κοντά στη λήξη τους […]
Γιαουρτόπιτα χωρίς βούτυρο, σαν κρέμα φούρνου
Ελαφρύ σιροπιαστό επιδόρπιο, μια πραγματικά αέρινη κρέμα φούρνου! Η πρώτη συνταγή του 2020 δεν μπορούσε να μην είναι γλυκιά. Να […]
Δίχρωμο κέικ πορτοκαλιού με ελαιόλαδο και γιαούρτι
Ένα ακόμη κέικ που “προέκυψε”! Δεν ήταν προγραμματισμένη για σήμερα αυτή η ανάρτηση. Άλλη συνταγή είχα σκοπό να αναρτήσω. Προέκυψε, […]
Απλή λαχανοσαλάτα σκέτη ή με σάλτσα γιαουρτιού
Η πιο απλή καθημερινή σαλάτα! Μέχρι τα μέσα του προηγούμενου αιώνα ως λαχανοσαλάτα στην περιοχή μου σύμφωνα με όσα μου […]
Πολύχρωμη καλοκαιρινή κοτοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
Σαλάτα ή πρόχειρο γεύμα; Όπως και να τις πεις αυτές τις σαλάτες με κάποια πρωτεΐνη που συμπληρώνονται με ζυμαρικό ή […]
Κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο
Η εξέλιξη μιας παραδοσιακής συνταγής! Τυριά, τσίπα, και γιαούρτι συνδυάζονταν πάντα με τα αγαπημένα μας κρεατικά στην Κρήτη. Εμβληματικό πιάτο […]
