Αγκιναροκεφτέδες να τους πω; Η ανάρτηση αυτή δεν είναι ακριβώς εξ αναβολής, γιατί οι κεφτέδες με αγκινάρες των φωτογραφιών παρασκευάστηκαν […]
Ετικέτα: ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ
Αγκινάρες με ξύγαλο (ή άλλο κρεμώδες τυρί)
Εδώ η συνταγή είναι το πρόσχημα! Όχι ότι το φαγητό είναι άσχημο. Απεναντίας! Είναι ένα εξαιρετικό ανοιξιάτικο πιάτο από εκείνα […]
Τάρτα με αγκινάρες και λουκάνικο (VIDEO)
Ανοιξιάτικη νοστιμιά για το Πασχαλινό τραπέζι (και όχι μόνο)! Επειδή το πασχαλινό τραπέζι δεν είναι μόνο αρνί, όλο και ψαχνόμαστε […]
Αρνάκι ή κατσικάκι με φύλλα αγκινάρας
Εκλεκτό φαγητό για λίγους! Όχι, δεν είναι δύσκολο. Η πρώτη ύλη είναι δυσεύρετη και για αυτό το λέω φαγητό για […]
Χταπόδι με αγκινάρες και μάραθο (ή άνηθο)
Ακόμη ένας επιτυχημένος ανοιξιάτικος συνδυασμός! Δεύτερη αγκιναροσυνταγή αυτή την εβδομάδα. Σας το έλεγα προχθές στη συνταγή της ομελέτας με αγκινάρες […]
Σφουγγάτο (ομελέτα) με αγκινάρες και μυζήθρα
Ένα ανοιξιάτικο σφουγγάτο! Μεστώσανε. Δεν κοπήκανε στην ώρα τους και μεστώσανε. Κόντευαν να ξανοίξουν ολότελα και να αποκαλύψουν και στον […]
Αγκινάρες: διατήρηση στην κατάψυξη
Εύκολος, δοκιμασμένος και επιτυχημένος τρόπος! Οι αγκινάρες είναι από τα πιο αγαπημένα λαχανικά των κρητικών. Τις εκτιμούμε και τις μαγειρεύουμε […]
Μοσχαράκι με ασκολύμπρους και αγκινάρες
Εκλεκτά υλικά για ένα καθαρά ανοιξιάτικο πιάτο! Επιστροφή με ένα καθαρά ανοιξιάτικο φαγητό που απολαύσαμε πριν λίγες μέρες. Για τους […]
Αγκιναροκούκια με ντομάτα
Οι χοχλιοί είναι προαιρετικοί! Ίσως η τελευταία φορά που μαγείρεψα αγκιναροκούκια για φέτος. Τα κουκιά έχουν σχεδόν όλα μεστώσει και […]
Τάρτα αγκινάρας με κρητικά τυριά
Επιτυχημένος συνδυασμός! Άλλο ένα post με βρώσιμο …λουλούδι. Γιατί και οι αγκινάρες λουλούδια είναι! Μια τάρτα λοιπόν, ή ανοικτή αγκιναρόπιτα […]
