Skip to content
cretangastronomy.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Συνταγές
    • Όλες οι συνταγές
    • Αλμυρά
      • Αλμυρές πίτες & τάρτες
      • Ζυμαρικά & ρύζι
      • Κρέας
      • Κυρίως
      • Λαδερά
      • Λαχανικά & χόρτα
      • Ορεκτικά & μεζέδες
      • Όσπρια
      • Σαλάτες
      • Σούπες
      • Συνοδευτικά
      • Ψάρι & θαλασσινά
    • Γλυκά
      • Γλυκές πίτες & τάρτες
      • Κέικ
      • Κουλουράκια & βουτήματα
      • Κουταλιού/κομπόστες/μαρμελάδες
      • Κρέμες
      • Με φρούτα
      • Σιροπιαστά/ταψιού
      • Σοκολάτα
      • Ψυγείου/τούρτες/παγωτά
    • Υλικά & Μυστικά
      • Αυγά
      • Μέλι
      • Ξινόχοντρος
      • Πετιμέζι
      • Τυριά
      • Φρούτα
      • Χαρούπι
      • Χοχλιοί
      • Ψωμιά & ζύμες
    • VIDEOS
    • Παραδοσιακά
      • Κρητικά
      • Μικρασιάτικα
      • Πανωμερίτικα
    • Ειδική διατροφή
      • Vegan/vegetarian
      • Νηστεία
      • Χωρίς γλουτένη
    • Εύκολες & γρήγορες
    • Οικονομικές
    • Με λίγα υλικά
    • Κρήτη: Αυτοσχεδιαστικός Περίπλους
    • Διεθνή
    • Γιορτινά
      • Απόκριες
      • Πάσχα
      • Χριστούγεννα
      • Άλλες γιορτές
    • Ποτά/σιρόπια
    • Νερό Ζαρός
    • Πώς φτιάχνουμε
    • Βασικές παρασκευές
    • Διατήρηση τροφίμων
    • Διάφορα
  • ΑΡΘΡΑ
    • Όλα τα άρθρα
    • Γαστρονομικά νέα
    • Διατροφή & υγεία
    • Οινικός περίπλους
    • Βιβλιοπροτάσεις
    • Έξω από την κουζίνα
    • Διαγωνισμοί
  • ΓΛΩΣΣΑΡΙ
  • ΓΙΑ ΕΜΑΣ

Ετικέτα: ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Κεφτέδες με αγκινάρες

Αγκιναροκεφτέδες να τους πω; Η ανάρτηση αυτή δεν είναι ακριβώς εξ αναβολής, γιατί οι κεφτέδες με αγκινάρες των φωτογραφιών παρασκευάστηκαν […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Αλμυρά

Αγκινάρες με ξύγαλο (ή άλλο κρεμώδες τυρί)

Εδώ η συνταγή είναι το πρόσχημα! Όχι ότι το φαγητό είναι άσχημο. Απεναντίας! Είναι ένα εξαιρετικό ανοιξιάτικο πιάτο από εκείνα […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

VIDEOS

Τάρτα με αγκινάρες και λουκάνικο (VIDEO)

Ανοιξιάτικη νοστιμιά για το Πασχαλινό τραπέζι (και όχι μόνο)! Επειδή το πασχαλινό τραπέζι δεν είναι μόνο αρνί, όλο και ψαχνόμαστε […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Αλμυρά

Αρνάκι  ή κατσικάκι με φύλλα αγκινάρας

Εκλεκτό φαγητό για λίγους! Όχι, δεν είναι δύσκολο. Η πρώτη ύλη είναι δυσεύρετη και για αυτό το λέω φαγητό για […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Αλμυρά

Χταπόδι με αγκινάρες και μάραθο (ή άνηθο)

Ακόμη ένας επιτυχημένος ανοιξιάτικος συνδυασμός! Δεύτερη αγκιναροσυνταγή αυτή την εβδομάδα. Σας το έλεγα προχθές στη συνταγή της ομελέτας με αγκινάρες […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Σφουγγάτο (ομελέτα) με αγκινάρες και μυζήθρα

Ένα ανοιξιάτικο σφουγγάτο! Μεστώσανε. Δεν κοπήκανε στην ώρα τους και μεστώσανε. Κόντευαν να ξανοίξουν ολότελα και να αποκαλύψουν και στον […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Αγκινάρες: διατήρηση στην κατάψυξη

Εύκολος, δοκιμασμένος  και επιτυχημένος τρόπος! Οι αγκινάρες είναι από τα πιο αγαπημένα λαχανικά των κρητικών. Τις εκτιμούμε και τις μαγειρεύουμε […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Αλμυρά

Μοσχαράκι με ασκολύμπρους και αγκινάρες

Εκλεκτά υλικά για ένα καθαρά ανοιξιάτικο πιάτο! Επιστροφή με ένα καθαρά ανοιξιάτικο φαγητό που απολαύσαμε πριν λίγες μέρες. Για τους […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Αγκιναροκούκια με ντομάτα

Οι χοχλιοί είναι προαιρετικοί! Ίσως η τελευταία φορά που μαγείρεψα αγκιναροκούκια για φέτος. Τα κουκιά έχουν σχεδόν όλα μεστώσει και […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Αλμυρά

Τάρτα αγκινάρας με κρητικά τυριά

Επιτυχημένος συνδυασμός! Άλλο ένα post  με βρώσιμο …λουλούδι. Γιατί και οι αγκινάρες λουλούδια είναι!  Μια τάρτα λοιπόν, ή ανοικτή αγκιναρόπιτα […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Αγκινάρες: διατήρηση σε ελαιόλαδο (video)

Αφού λοιπόν τις καθαρίσαμε, ας συντηρήσουμε μερικές για τις σαλάτες μας! Αυτός ο τρόπος συντήρησης προσφέρεται για αγκινάρες που θα […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

VIDEOS

Πώς καθαρίζουμε τις αγκινάρες; (VIDEO)

Μια δουλειά πιο εύκολη απ’ ότι νομίζουμε! Αυτή η ανάρτηση γράφεται κυρίως για τις ανάγκες …του blog. Θέλω να γράψω […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Αγκινάρες με γιαούρτι: η νοστιμιά της απλότητας!

Απλό, νόστιμο , ιδανικό πιάτο της  εποχής!   Χριστός Ανέστη! Χρόνια Πολλά σε όλους και διπλά Χρόνια Πολλά στους εορτάζοντες […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Τα φύλλα του φυτού της αγκινάρας

Τα τρώτε στα μέρη σας; Η σημερινή ανάρτηση δεν είναι ακριβώς συνταγή. Είναι περισσότερο πληροφορία για τη συνήθεια των κρητικών […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Τρεις «πράσινες» ομελέτες

    Με σπαράγγια , ή με σταμναγκάθι, ή με αγκινάρες. Τα ανοιξιάτικα χόρτα και τα λαχανικά της είναι ιδανικά […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Vegan/vegetarian

Αγκιναροκούκια (φρέσκα κουκιά με αγκινάρες)

Με την παλιά παραδοσιακή κρητική συνταγή… Κυάμων απέχου… Η φράση ανήκει στον Πυθαγόρα και ερμηνεύτηκε πολλαπλά! Άλλοι ισχυρίζονται ότι ο […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

VIDEOS

Ωμές αγκινάρες (VIDEO)

  Οι αγκινάρες με τα αγκάθια, συνηθίζεται να λέγονται άγριες σε αντιδιαστολή με εκείνες που δεν έχουν αγκάθια. Πριν αρχίσει […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Recipe Image

Αλμυρά

Αγκιναράτο (κατσικάκι ή αρνάκι με αγκινάρες)

  Αν και  οι περισσότεροι  foodbloggers έχουν ξεκινήσει την ανάρτηση νηστίσιμων συνταγών, εγώ για σήμερα ακόμη θα συνεχίσω με κρέας. […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Πρόσφατες

Εικόνα Συνταγής

Αρνάκι στη λαδόκολλα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Τριφτή, γλυκιά μυζηθρόπιτα φούρνου (VIDEO)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Σταφιδόψωμο με καρύδια

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Πράσα με λουκάνικα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Δημοφιλείς

Εικόνα Συνταγής

Οι δημοφιλείς συνταγές του Φεβρουαρίου

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Κουλουράκια με 4 υλικά!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Ρεβίθια σούπα όλο άρωμα!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Χταπόδι κρασάτο: ξεχωριστός μεζές με τρία μόνο υλικά! (VIDEO)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
  • Αρχική
  • Επικοινωνία
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική προστασίας

Μείνε σε επαφή μαζί μας!

All rights reserved © 2021 cretangastronomy.gr

Έχουμε βραβευτεί στο Food Blog Awards