ΨΩΜΙΑ Αρχεία

Vegan/vegetarian

Ελιόψωμα χωρίς ζύμωμα (VIDEO)

Νηστίσιμα αφράτα ψωμάκια με ελάχιστο κόπο! Τα ελιόψωμα, οι ελιόπιτες και όλα τα συναφή είναι πολύ συνηθισμένα σε εποχές νηστείας […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

VIDEOS

Λαγάνα: το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας (VIDEO)

Παραδοσιακή και απαραίτητη στο νηστίσιμο τραπέζι ! Μπορείτε να θυμηθείτε κάποια Καθαρά Δευτέρα που έλειπε από το τραπέζι σας η λαγάνα (εννοώ […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Vegan/vegetarian

Σταφιδόψωμο με χαρουπάλευρο

Ένα υγιεινό ψωμάκι για το πρωινό μας! Το χαρουπάλευρο για πολλά χρόνια είχε ξεχαστεί και είχε φύγει από την κουζίνα […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Vegan/vegetarian

Ψωμί, λάδι, αλάτι και μυρωδικά

Τόσο λίγα, τόσο πολλά! Έχετε δοκιμάσει φρεσκοφρυγανισμένο ψωμάκι με καλό ελαιόλαδο (κατά προτίμηση αγγουρόλαδο ή αγουρέλαιο όπως το λένε πιο […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Vegan/vegetarian

Κρίθινες (κριθαρένιες) μπουκίτσες

Τα croutons αλά κρητικά, για τις σαλάτες μας και όχι μόνο! Τελικά οι κριθαρένιες μπουκίτσες της προηγούμενης ανάρτησης έκαναν κάποιους […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Vegan/vegetarian

Γαλατερά και αυγοκούλουρα: τα πασχαλινά ψωμιά της Κρήτης

Παραδοσιακά λαμπριάτικα ψωμιά της Κρήτης Τα παραδοσιακά πασχαλινά ψωμιά της Κρήτης δεν είναι τα τσουρέκια με τη μορφή και τη […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

VIDEOS

Χριστόψωμο (VIDEO)

Είναι εύκολο! Προλαβαίνουμε… Και φέτος θα σας ευχηθώ «Καλά Χριστούγεννα» με ένα χριστόψωμο. Διαφορετικό από εκείνο της πρώτης συνταγής, αφού περιέχει […]

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞