Για να την φτιάχνουμε όποτε θέλουμε! Πολλά μηνύματα πήρα τελευταία με ερωτήματα για μουσταλευριά. Και για την κλασική και για […]
Ετικέτα: ΠΕΤΙΜΕΖΙ
Πράσινη σαλάτα με φράουλες και πετιμέζι (VIDEO)
Ή πώς μια σαλάτα μπορεί να γίνει λαχταριστή! Μετά τη χθεσινή τούρτα-φράουλα, σήμερα η πρότασή μας είναι φραουλένια μεν, αλμυρή […]
Καραμελωμένα ντοματίνια με βαλσάμικο ξίδι ή πετιμέζι
Ένα γαρνίρισμα με πολλές εφαρμογές… Αυτή τη φορά η συνταγή μου δεν είναι παραδοσιακή. Είναι μια σύγχρονη συνταγή, μ’ ένα […]
Μια πράσινη σαλάτα της ευελιξίας και της ποικιλίας!
Λάθος! Όχι μία, πολλές πράσινες σαλάτες! Σήμερα είπα να το ελαφρύνουμε λίγο το πιάτο μας… Οι γιορτές πέρασαν και άφησαν […]
Χειμωνιάτικη γρανίτα!
Έχετε πετιμέζι; Δεν υπάρχει πιο νόστιμη γρανίτα από τούτη εδώ! Ίσως η νοστιμιά της να οφείλεται και στη σπανιότητά της […]
Κέικ πιπερόριζας (ginger cake) με πετιμέζι
Αρωματικό και χριστουγεννιάτικο ! […]Μα τ’ άλλα δεν εμέτρησα γιατ’ ο Χριστός επέρνα κι εκειά που στάθηκ’ ο Χριστός ώρια […]
Πανεύκολα, νηστίσιμα, υγιεινά βουτήματα πετιμεζιού
Χωρίς ζάχαρη, με αλεύρι ολικής , με φυσική γλύκα και καθόλου κόπο!΄ Ένα μπουκάλι “κομμένος” μούστος είχε παραμείνει στην κατάψυξη […]
Πετιμεζένια: κουλουράκια με πετιμέζι
Υπέροχα κουλουράκια λαδιού με πετιμέζι «νέας εσοδείας»! Η συνταγή είναι από τετράδιο αγαπημένης και εξαιρετικής μαγείρισσας που δεν είναι πια […]
Χαλβάς με αλεύρι και πετιμέζι (χωρίς ζάχαρη)
Αλευροχαλβάς με ιδιαίτερη γεύση! Στη συνταγή για το σιμιγδαλένιο χαλβά είχα κάνει κάποιες αναφορές για την προέλευση της ονομασίας και […]
Μουστοκούλουρα με μαγιά (ανεβατά)
Μαλακά μυρωδάτα μουστοκούλουρα με μούστο ή πετιμέζι! Η πιο δημοφιλής συνταγή στο blog μου από τότε που δημιουργήθηκε είναι τα […]