ΛΑΧΑΝΙΚΑ Αρχεία

Λαχανοντολμάδες με κιμά στο φούρνο (με κρέμα αυγολέμονο)

Λίγοι θα τους αντισταθούν! Εορταστικό, παραδοσιακό, χριστουγεννιάτικο πιάτο που συνηθίζεται σε όλη την Ελλάδα αυτές τις μέρες. Η δική μου […]

Λιτό, νηστίσιμο πιάτο της αγίας καθημερινότητας ή αλλιώς φαγάκι για δύσκολους καιρούς*… «Και φτάνουμε που λες στο σπίτι του Γιώργη […]

Στην κατάψυξή μας, για να νοστιμίζουμε σούπες και λαδερά! Θα μου πείτε πρώτη ανάρτηση του μήνα και κυριακάτικα δεν βρέθηκε […]

Από τα πιο αγαπημένα πιάτα του Καλοκαιριού! Το μπριάμ ή τουρλού είχα πάντα την αίσθηση ότι γίνεται με λαχανικά που […]

Το τουρσί της επόμενης μέρας! Πρέπει να συμβαίνει στους περισσότερους εργασιακούς χώρους. Κάποιο κέρασμα που αρέσει- και η συνταγή του […]

Με ξινομυζήθρα (ή φέτα) σε light ή σε κανονική έκδοση! Όχι, δεν είναι η συνηθισμένη μακαρονάδα φούρνου με τα κίτρινα […]

Εύκολος, γρήγορος και επιτυχημένος τρόπος! -Πάρε μπρε συ 2 κιλά εδά που τσι βρίσκεις μικρές και τρυφερές κι άμα δε […]

Οι χοχλιοί είναι προαιρετικοί! Ίσως η τελευταία φορά που μαγείρεψα αγκιναροκούκια για φέτος. Τα κουκιά έχουν σχεδόν όλα μεστώσει και […]

Επιτυχημένος συνδυασμός! Άλλο ένα post με βρώσιμο …λουλούδι. Γιατί και οι αγκινάρες λουλούδια είναι! Μια τάρτα λοιπόν, ή ανοικτή αγκιναρόπιτα […]

Είναι η εποχή τους! Μαγιάτικο φαγάκι για την πρώτη –καθυστερημένη- ανάρτηση του Μαΐου. Ακόμη κι αν δεν το θεωρήσετε κύριο […]