Όταν πιάνουν τα κρύα, αλμυρές ή γλυκές! Τι κάνει κανείς όταν 1-2 γιαούρτια στο ψυγείο είναι κοντά στη λήξη τους […]
Ετικέτα: ΓΛΥΚΑ ΤΗΓΑΝΙΟΥ
Τηγανίτες ξινομυζήθρας με 3 υλικά!
Γλυκές ή αλμυρές, έτοιμες σε 10 λεπτά! Οι πιο εύκολες τηγανίτες που έχω φτιάξει και ίσως από τις πιο νόστιμες. […]
Απλοί, χωριάτικοι τηγανίτες
Με μέλι, με πετιμέζι, ή απλά με ζάχαρη! Από την πρώτη χρονιά που δημιουργήθηκε αυτό το blog είχα κάνει ανάρτηση […]
Αυγοκαλάμαρα: οι κρητικές δίπλες
Σε μέγεθος μινιατούρας, για λιγότερες τύψεις! Εκτός από τα τριανταφυλλένια νηστίσιμα ξεροτήγανα, σε πολλές περιοχές της Κρήτης φτιάχνουν ένα άλλο […]
Λουκουμάδες
Λουκουμάδες ! Κλασικό ελληνικό γλυκάκι τηγανιού ! http://verygoodrecipes.com/breakfasts-of-the-world-challenge Θα μπορούσατε να σκεφτείτε κάτι πιο χαρακτηριστικό αν θέλατε να λάβετε μέρος […]
Μυζηθροπιτάκια με μέλι στο πι και φι!
Για βιαστικές ή αρχάριες … Τα μυζηθροπιτάκια είναι ένα από τα επιδόρπια με τα οποία τελειώνει πολύ συχνά ένα γεύμα […]
Κρητικά λουκούμια ή κουμπάνια (VIDEO)
Νηστίσιμα αλλά και γιορτινά, γλυκά ή άγλυκα! Πολλά χρόνια πίσω με πάει η σημερινή συνταγή. Στα παιδικά μου χρόνια όπου […]
Χειρομυλόπιτες και μανταλάτοι τηγανίτες
Οι χειρομυλόπιτες είναι ένα αρτοσκεύασμα του παρελθόντος μας. Με στάρι αλεσμένο στο χειρόμυλο, εξ ου και το όνομά τους, και […]
Τραγανές τηγανόπιτες (VIDEO)
Από τα πιο εύκολα κι αγαπημένα γλυκά ζύμης! Σε προηγούμενη ανάρτησή μου, έλεγα πως προτιμώ να τελειώνει η γέμιση όταν […]
Ξεροτήγανα
«Σ’ όλο σχεδόν το νησί το γνησιότερο χριστουγεννιάτικο γλυκό ήταν τα ξεροτήγανα» Αυτό αναφέρουν οι Ν. και Μ. Ψιλάκη στο […]