Μια συνταγή τουλάχιστον 100 χρόνων! Μια συνταγή από μικρασιάτικο τετράδιο, από τις πολύτιμες που μας έφεραν οι μικρασιάτισσες της περιοχής […]
Κατηγορία: Φρούτα
Η πιο εύκολη νόστιμη μηλόπιτα!
Πρωτότυπη, εύκολη μηλόπιτα, χωρίς μίξερ! Σας έλεγα σε μια ανάρτηση του Οκτώβρη του 2019, πως βγαίνοντας το περυσινό καλοκαίρι από […]
Γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο γάλα και φρούτα (VIDEO)
Και μια «υποψία» αλατιού που του ταιριάζει τέλεια! Γλυκό σήμερα, για την πρώτη μέρα της φετινής σχολικής περιόδου. Ένα γλυκό […]
Μαρμελάδα ροδάκινο με στέβια
Για όσους έχουν λόγους να αποφεύγουν τη ζάχαρη! Κάθε φορά που δημοσιεύω συνταγή για μαρμελάδα-και όχι μόνο- υπάρχουν σχόλια και […]
Αχλάδι γλυκό του κουταλιού στον φούρνο
Εύκολα και σίγουρα! Τα τελευταία χρόνια πειραματίζομαι με την παρασκευή πολλών γλυκών του κουταλιού και μαρμελάδων στον φούρνο. Θέλουν λίγο […]
Το smoothie της Αγγελικής (VIDEO)
Μια γιαγιά είναι ταυτόχρονα σπαθί κι ασπίδα*! Είναι που είναι δύσκολο να μεγαλώνουν τα εγγόνια σου μακριά (λες βέβαια γερά […]
Σιρόπι και σπιτικό αναψυκτικό ροδάκινο
Ροδακινάδα με ή χωρίς ανθρακικό, για μεγάλους και παιδιά! Τι πιο δροσερό από ένα αρωματικό σπιτικό σιρόπι πάνω από το […]
Τριφτή κερασόπιτα (και όχι μόνο) με κρέμα
Νόστιμη καλοκαιρινή φρουτόπιτα! Με απαλή κρέμα τυριού, ανάλαφρη και όσο πρέπει γλυκιά, μια καλοκαιρινή σκεπαστή τάρτα θα λέγαμε, που […]
Αφράτα μπισκότα με μπανάνες και ελαιόλαδο
Γλυκά, αφράτα μπισκοτάκια για τους χυμούς και τους καφέδες μας! Αυτή την εποχή οι μπανάνες ωριμάζουν πιο γρήγορα λόγω της […]
Στριφτή πίτα με βερίκοκα
Και στριφτή, και τριφτή, και πανέμορφη! Μέρα που είναι σήμερα-γιορτάζουν οι μπαμπάδες-δεν μπορεί παρά να είναι γλυκιά η ανάρτησή μου! […]
Μπισκοτογλυκό με ζελέ, άνθος αραβοσίτου και φρέσκα φρούτα
Ο πιο δροσερός και απλός συνδυασμός με νέο τρόπο παρασκευής! Δεν τελειώνουν αυτά τα γλυκά με μπισκότα. Με κορυφαία τα […]
Σοκολατόπιτα χωρίς αλεύρι
Πείτε την και κέικ ή τούρτα αν θέλετε! «Βάλε δυο τρεις συνταγές γλυκών χωρίς αλεύρι», ήταν η παράκληση φίλης που […]
Κέικ μπανάνας με καρύδα, στο multi ή στο μπλέντερ
Το εξωτικόν! Στα κέικ μπανάνας και το μπανανόψωμο (ήδη υπάρχουν κάμποσα στο site και μάλιστα 9 απ’ αυτά είναι συγκεντρωμένα […]
Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και φράουλες (ή άλλα φρούτα)
Το πανεύκολο! Συνεχίζοντας την «υπόσχεση» της προηγούμενης ανάρτησης για εύκολες, γρήγορες και γευστικές παρασκευές, η σημερινή συνταγή αφορά ένα ακόμη […]
Ζαχαρωμένες φλούδες εσπεριδοειδών, τα σπιτικά φρουί γλασέ!
Διατηρούνται για μήνες (αν προφτάσουν…) Οι ζαχαρωμένες φλούδες και τα ζαχαρωμένα φρούτα ήταν ανέκαθεν από τα αγαπημένα μου γλυκά. Γι […]
Λεμονόπιτα με φύλλο κρούστας και ινδοκάρυδο
Όπως πορτοκαλόπιτα! Λεμονόπιτα, περγαμοντόπιτα, και όχι μόνο! Λεμονόπιτα η σημερινή μας συνταγή, αλλά όχι τύπου lemon pie όπως την ξέρουμε. […]
Μηλόπιτα ανοιξιάτικη
Ακόμη μια μηλόπιτα, η “γαλλικού τύπου” του τετραδίου μου! Δεν ξέρω αν συμβαίνει και σε σας, εμείς όμως έχουμε σχεδόν […]
Κορμός μαρέγκας με κρέμα σοκολάτας
Όταν η μαρέγκα γίνεται σοκολατένια! Επειδή οι γιορτές δεν τελειώνουν, όσο προβληματικές κι αν είναι φέτος, η σημερινή ανάρτηση αφορά […]
