Μίνι μελομακάρονα, υπέροχες γλυκές μπουκίτσες! Μη μου πείτε πως δεν έχετε δει σχετικά reels! Κυκλοφορούσε όλον τον προηγούμενο μήνα στο […]
Κατηγορία: Κρήτη: Αυτοσχεδιαστικός Περίπλους
Μαριναρισμένο κοτόπουλο στο air fryer ή στον φούρνο
Πιάτο πολύ νόστιμο και χορταστικό, όσο spicy μας αρέσει! Τα είπαμε και τα ξαναείπαμε…Έχω μια μανία με τα «gadgetάκια» και […]
Σαλάτα με πρασινάδες, ξερά σύκα και σουσάμι
Συνδυάζεται τέλεια με πολλά πιάτα! Με τις σαλάτες αυτοσχεδιάζω πολλές φορές. Με ό,τι τύχει από πρασινάδες στο σπίτι, με όποια […]
Κολοκυθάκια γεμιστά αλλιώς (και σε νηστίσιμη παραλλαγή)!
Η κόκκινη, πιο καλοκαιρινή εκδοχή! Μια που δεν ήθελα να επιβαρύνω με αυγά το φαγητό (είχαμε «εξαντλήσει» την εβδομαδιαία ποσότητα), […]
Σφουγγάτο με κολοκύθια στο air fryer (φριτέζα αέρος)
Παραδοσιακή συνταγή σε «μοντέρνα» συσκευή! Το έχω ξαναγράψει εδώ και το υποστηρίζω, πως η καθημερινότητά μας δημιουργεί ανάγκες διαφορετικών μεθόδων […]
Αμπελοφάσουλα με ξιδάτη σάλτσα ντομάτας (βινεγκρέτ ντομάτας)
Απολαυστικό πιάτο εποχής! Η αλήθεια είναι πως γράφοντας τη συνταγή, δεν ήξερα σε ποια κατηγορία του site να την κατατάξω. […]
Μάφινς με φρούτα και ινδοκάρυδο
Μικρά κέικς με φρούτα, για τα ταπεράκια της παραλίας και του ταξιδιού! Και βέβαια του γραφείου και του σχολείου σε […]
“Τούρτα καραμέλα” με κρέμα γιαουρτιού (ψυγείου, χωρίς ψήσιμο!)
Ένα ελαφρύ επιδόρπιο για οικογενειακά και φιλικά τραπεζώματα! Από τα πιο εύκολα γλυκά ψυγείου που έχω φτιάξει, κι όμως η […]
Μυρμηγκάτο κέικ χωρίς σιρόπι
Μια πιο ελαφριά εκδοχή αγαπημένου κέικ! Θα μου πείτε και γιατί να παραλείψουμε το σιρόπι; Όπως θα δείτε, αφενός δεν […]
Αναποδογυρισμένη φρουτόπιτα
Η πιο εύκολη εκδοχή! Τα φρούτα αυτής εποχής προσφέρονται για χρήση σε γλυκά. Ήδη υπάρχουν φρουτόπιτες στο site και μάλιστα […]
