Αλλά και σε γάστρα ή ταψί! Δεν ξέρω για σας αλλά εγώ κάθε χρόνο τέτοια εποχή δεν προλαβαίνω τις δουλειές […]
Κατηγορία: Λαχανικά & χόρτα
Μοσχάρι με κολοκυθάκια στη γάστρα
Μια πιο ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου καλοκαιρινού πιάτου! Αρχίσαμε τα καλοκαιρνά μαγειρέματα και από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά μας […]
Ντομάτες γεμιστές με τονοσαλάτα
Ένα ορεκτικό άκρως καλοκαιρινό! Αρχίζει σιγά σιγά η εποχή της ντομάτας και οι λευκές σάλτσες σε πολλά φαγητά μετατρέπονται σιγά […]
Σαλάτα με πολύχρωμες ψητές πιπεριές
Στολίδι και νοστιμιά στο τραπέζι μας! Ανέκαθεν το είχα αυτό το πρόβλημα και ήταν αιτία καυγά με τη μάνα μου. […]
Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και καρότα
Τρώμε σε λιγότερο από 20 λεπτά! Έτσι κι αλλιώς τα πιάτα με ζυμαρικά είναι η εύκολη και ευπρόσδεκτη λύση […]
Ψάρι με βλίτα στο φούρνο
Δοκιμάστε το οπωσδήποτε! Οι τακτικοί αναγνώστες της σελίδας ξέρουν ότι δεν κάνω συχνά τέτοιες προτροπές, αλλά ειδικά αυτή τη συνταγή […]
Πράσινη σαλάτα με φράουλες και πετιμέζι (VIDEO)
Ή πώς μια σαλάτα μπορεί να γίνει λαχταριστή! Μετά τη χθεσινή τούρτα-φράουλα, σήμερα η πρότασή μας είναι φραουλένια μεν, αλμυρή […]
Χταπόδι με αγκινάρες και μάραθο (ή άνηθο)
Ακόμη ένας επιτυχημένος ανοιξιάτικος συνδυασμός! Δεύτερη αγκιναροσυνταγή αυτή την εβδομάδα. Σας το έλεγα προχθές στη συνταγή της ομελέτας με αγκινάρες […]
Σφουγγάτο (ομελέτα) με αγκινάρες και μυζήθρα
Ένα ανοιξιάτικο σφουγγάτο! Μεστώσανε. Δεν κοπήκανε στην ώρα τους και μεστώσανε. Κόντευαν να ξανοίξουν ολότελα και να αποκαλύψουν και στον […]
Ντοματόρυζο με σύγλινο Κρήτης (VIDEO)
Μια προσθήκη που ενθουσιάζει! Κλείνουμε τις αναρτήσεις του Απρίλη με ένα αγαπημένο παραδοσιακό πιάτο που απολαμβάνουμε σε όλη την Ελλάδα […]