Μια «εμπλουτισμένη» απλή παντζαροσαλάτα, με ανοιξιάτικη εμφάνιση! Και μετά την σκορδαλιά της ανάρτησης της Δευτέρας που μας πέρασε, να τα […]
Κατηγορία: Ειδική διατροφή
Ξερά φασόλια σαλάτα: το πιάζι ή πιάζ
Εύκολη, χορταστική, με «ευέλικτη» σύσταση, για νηστεύοντες και μη νηστεύοντες! Τα φτιάχναμε από παλιά στο σπίτι μας. Ειδικά σε περιόδους […]
Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια (VIDEO)
Για τον μπακαλιάρο, τα ψάρια, τα παντζάρια! Θα μου τηγανίζεις ψάρια με παντζάρια σκορδαλιά θα γλεντούμε όλα τα βράδια […]
Δίχρωμο νηστίσιμο κέικ
Η δική μου pi day pie! Δεν μπορώ να πω ότι η σημερινή συνταγή είναι Η ΠΙΤΑ! Ένα νηστίσιμο κέικ […]
Απλή μακαρονοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
Πολύχρωμη, χορταστική και νόστιμη! Θα μπορούσε να είναι από μόνη της ένα γεύμα, αλλά σε πιο ζεστή εποχή που προτιμούμε […]
Γλυκά ψωμάκια με μυζήθρα (νωπό ανθότυρο)
…και γεύση ανεβατών καλιτσουνιών! Μια από τις θετικές εμπειρίες που έχω αποκομίσει από το διαδίκτυο είναι η διαδραστικότητα και η […]
Σαλάτα γουλωτό ροδίκιο (ραδίκιο)
Το πιο νόστιμο ραδίκιο! «Σου ‘φερα μια χαχαλιά* ροδίκιο γουλωτό, μα να μη το βράσεις να το χαραμίσεις με μια […]
Μαρμελάδα με κίτρινη κολοκύθα και εσπεριδοειδή
Εύκολη, νόστιμη, αρωματική! Όταν κόψει κανείς μια κολοκύθα αξιοπρεπούς μεγέθους, πρέπει να έχει σκεφτεί από πριν πώς να την αξιοποιήσει. […]
Ζεστή σαλάτα με ψητό κουνουπίδι
Αναπάντεχα νόστιμη! Ανέκαθεν είχα την κακή-καλή συνήθεια να μαζεύω περιοδικά ή σελίδες περιοδικών με συνταγές. Ό,τι μου έπεφτε στα χέρια. […]
Πατάτες φούρνου σε χυμό εσπεριδοειδών
Όταν τα λεμονοπορτάκαλα είναι στις δόξες τους! Συνοδευτικό άριστο για οποιοδήποτε μαγειρευτό ή ψητό κρεατικό, αλλά και κύριο πιάτο από […]