Skip to content
cretangastronomy.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Συνταγές
    • Όλες οι συνταγές
    • Αλμυρά
      • Αλμυρές πίτες & τάρτες
      • Ζυμαρικά & ρύζι
      • Κρέας
      • Κυρίως
      • Λαδερά
      • Λαχανικά & χόρτα
      • Ορεκτικά & μεζέδες
      • Όσπρια
      • Σαλάτες
      • Σούπες
      • Συνοδευτικά
      • Ψάρι & θαλασσινά
    • Γλυκά
      • Γλυκές πίτες & τάρτες
      • Κέικ
      • Κουλουράκια & βουτήματα
      • Κουταλιού/κομπόστες/μαρμελάδες
      • Κρέμες
      • Με φρούτα
      • Σιροπιαστά/ταψιού
      • Σοκολάτα
      • Ψυγείου/τούρτες/παγωτά
    • Υλικά & Μυστικά
      • Αυγά
      • Μέλι
      • Ξινόχοντρος
      • Πετιμέζι
      • Τυριά
      • Φρούτα
      • Χαρούπι
      • Χοχλιοί
      • Ψωμιά & ζύμες
    • VIDEOS
    • Παραδοσιακά
      • Κρητικά
      • Μικρασιάτικα
      • Πανωμερίτικα
    • Ειδική διατροφή
      • Vegan/vegetarian
      • Νηστεία
      • Χωρίς γλουτένη
    • Εύκολες & γρήγορες
    • Οικονομικές
    • Με λίγα υλικά
    • Κρήτη: Αυτοσχεδιαστικός Περίπλους
    • Διεθνή
    • Γιορτινά
      • Απόκριες
      • Πάσχα
      • Χριστούγεννα
      • Άλλες γιορτές
    • Ποτά/σιρόπια
    • Νερό Ζαρός
    • Πώς φτιάχνουμε
    • Βασικές παρασκευές
    • Διατήρηση τροφίμων
    • Διάφορα
  • ΑΡΘΡΑ
    • Όλα τα άρθρα
    • Γαστρονομικά νέα
    • Διατροφή & υγεία
    • Οινικός περίπλους
    • Έξω από την κουζίνα
    • Διαγωνισμοί
  • ΓΛΩΣΣΑΡΙ
  • ΓΙΑ ΕΜΑΣ

Γιώργος Αντάσουρας

Προφίλ
Ο Γιώργος έχει γεννηθεί στα Χανιά όπου και κατοικεί με τη σύζυγο και τα 2 παιδιά του. Σπούδασε στο τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης. Έχοντας αποκτήσει πολύπλευρη εργασιακή εμπειρία, από το 2010 έως και σήμερα λειτουργεί την δική του ανεξάρτητη Διαιτολογική Μονάδα με έδρα τα Χανιά εισάγοντας ένα νέο τρόπο διατροφής αλλά και αντιμετώπισης της παχυσαρκίας με ειδικό τμήμα Συμβουλευτικής αλλά και με εξειδικευμένο εξοπλισμό καταπολεμώντας το τοπικό λίπος. Το πελατολόγιο του καλύπτει όλη τη γκάμα ασθενειών και παθήσεων, που συσχετίζονται με τη διατροφή, την παιδική διατροφή, καθώς και τις ομάδες (π.χ. εγκύους, αθλητές) που έχουν ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες.

Άρθρα/Συνταγές από Γιώργος Αντάσουρας:

  • Ποιο λάδι να επιλέξω για το τηγάνισμα;
  • Ανορθόδοξες δίαιτες
  • Η “επόμενη μέρα” των εορτών για τη διατροφή μας!
  • Βασιλόπιτες: παράδοση, τα είδη και οι θερμίδες τους
  • Μελομακάρονο vs Κουραμπιές. Τι να επιλέξω;
  • Διατροφή κατά την περίοδο των Χριστουγέννων
  • Μεταβολική ηλικία
  • Η σύνδεση του λίπους με την φλεγμονή
  • Έλεγχος σωματικού βάρους στην ενήλική ζωή
  • Επιστροφή στο μέλλον!
  • Γκρελίνη: η ορμόνη της πείνας!
  • Η επίδραση του νερού στην καλή υγεία
  • Γνωριμία με τα ω3 λιπαρά οξέα!
  • Λίγα λόγια για τις φυτικές ίνες
  • Η δύναμη των τροφών!
  • Βασικές αρχές της υγιεινής διατροφής: Μέρος Γ’
  • Οι βασικές αρχές της υγιεινής διατροφής: Μέρος Β’
  • Οι βασικές αρχές της υγιεινής διατροφής: Μέρος Α’
  • 1
  • 2

Πρόσφατες

Εικόνα Συνταγής

Ψωμί με ζύμωμα ή χωρίς ζύμωμα και με ελάχιστη μαγιά (2 gr-2,5 gr)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Κατσικάκι ή αρνάκι με τα μάραθα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Κουνουπίδι τηγανητό με σάλτσα γιαουρτιού

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Τούρτα αμυγδάλου

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

Δημοφιλείς

Εικόνα Συνταγής

Πράσινη σαλάτα με αποξηραμένα σύκα και dressing πορτοκαλιού

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Οι πιο δημοφιλείς αναρτήσεις του 2020, κι ένα μεγάλο «ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ»!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Τυροπιτάκια με φέτα, τα «κρουασάν» της θείας Στασίας!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εικόνα Συνταγής

Νηστίσιμο κέικ μήλου στο μπλέντερ ή στο multi! (VIDEO)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
  • Αρχική
  • Επικοινωνία
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική προστασίας

Μείνε σε επαφή μαζί μας!

All rights reserved © 2021 cretangastronomy.gr

Έχουμε βραβευτεί στο Food Blog Awards