Μπακαλιάρος με πράσα
Λευκός ή ροζέ! Καθιερωμένη πια είναι η ανάρτηση με μπακαλιάρο κοντά στις 25 του Μάρτη… Και να σκεφτεί κανείς πως […]
Λευκός ή ροζέ! Καθιερωμένη πια είναι η ανάρτηση με μπακαλιάρο κοντά στις 25 του Μάρτη… Και να σκεφτεί κανείς πως […]
Το παραδοσιακό γεύμα την 25η Μαρτίου αλλά και την Κυριακή των Βαΐων είναι ο γνωστός μας μπακαλιάρος με σκορδαλιά. Άραγε […]
Εξαιρετικός συνδυασμός, και είναι εποχής! Μερικές φορές σκέφτομαι πως εμείς εδώ μαγειρεύουμε τον μπακαλιάρο σχεδόν με όσους τρόπους τον μαγειρεύουν […]
Παραδοσιακό πιάτο, εύκολο και πεντανόστιμο! Η πληροφορία ήρθε πάλι από διαδικτυακό φίλο, ως σχόλιο σε μια δημοσίευση με συνταγή που […]
Παρόλο που πολλούς αυτοσχεδιασμούς κάνω κατά καιρούς και με τα ψαρικά, αυτή η ανάρτηση επέλεξα να περιέχει μόνο τις […]
Παραδοσιακός και …λίγο πιο παραδοσιακός! Τι λέω θα μου πείτε. Θα εξηγήσω τι εννοώ. Παραδοσιακός είναι ούτως ή άλλως ο […]
Την ημέρα του Ευαγγελισμού επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριών. Ακόμα και όσοι δεν νηστεύουν το έθιμο το τηρούν! Εθιμικά, κύριο ψαρικό […]
Για την 25η Μαρτίου! Μια ποικιλία συνταγών με μπακαλιάρο αλλά και με άλλα ψαρικά, μιας και στην περιοχή μας στις […]
Και των Βαΐων τρώμε ψάρι! Τον παστό μπακαλιάρο στην Κρήτη τον αγαπούμε πάρα πολύ. Ειδικά στην ενδοχώρα που σε παλιότερες εποχές […]
Οι συνταγές με παστό μπακαλιάρο είναι αμέτρητες. Αποτελεί ένα από τα πιο συνηθισμένα παστά ψάρια στο εδεσματολόγιο πολλών περιοχών. Τα […]