Έξω από την κουζίνα

Το τυρόψωμο του καλοφαγά…

Το τυρόψωμο του καλοφαγά…

…σε κρητική έκδοση!

Επειδή εκτός από τα γλυκά τυροπιτάκια πολύ μας αρέσουν και τα αλμυρά,

επειδή μια από τις πρόσφατες συνταγές με τυρί που εμφανίστηκαν στα blogs που διαβάζω ήταν το τυρόψωμο –πρόταση για την Τυρινή του Peter,

επειδή είχα λίγη ακόμη από την ξινομυζήθρα που είχα αγοράσει τελευταία και δεν έφτανε για τίποτα άλλο,

το έφτιαξα απόψε και σας το προτείνω !

Το τυρόψωμο του καλοφαγά…

Η συνταγή και η διαδικασία είναι του Peter του γνωστού blogger-καλοφαγά και άριστου πρεσβευτή της ελληνικής κουζίνας. Άλλαξα τα τυριά της γέμισης με 1  κούπα ξινομυζήθρα στη θέση της φέτας και μισή κούπα τριμμένη κρητική γραβιέρα αντί κασέρι. Τα μυρωδικά του πηγαίνουν πολύ και είναι εύκολο και νόστιμο.Tην επόμενη φορά θα βάλω και λίγη λιαστή ντομάτα, ίσως και λίγες ελιές. Νομίζω ότι θα του πηγαίνουν.

Το τυρόψωμο του καλοφαγά…

Πήρα χθες και τα δωράκια μου από την Ξανθή .Την ευχαριστώ πολύ . Το τσάι είναι ιδιαίτερα αρωματικό και τα μαφινοθηκάκια είναι πολύ καλής ποιότητας.Η πασχαλίτσα είναι υπέροχη! Και στη δοκιμή είδα ότι δεν χάνει ούτε λεπτό!

Το τυρόψωμο του καλοφαγά…

Ευχαριστώ Ξανθή. Να είσαι γερή και να έχεις πάντα τη διάθεση και την δυνατότητα να είσαι τόσο δοτική ακόμη και με ανθρώπους που δεν γνωρίζεις!

 

Βρείτε μας: 

Facebook

Instagram

Youtube

Pinterest

 

Vita

Σχετικές συνταγές

Διάφορες συνταγές