Τα πιο εύκολα κρητικά μυζηθροπιτάκια σε νέα version Απόκριες στην Κρήτη χωρίς μυζηθρόπιτες και μυζηθροπιτάκια δεν νοούνται. Σε πολλές εκδοχές […]
Ετικέτα: ΦΡΟΥΤΑ
Μαρμελάδα λεμόνι
Τρία υλικά για μια αρωματική, διάφανη και πολυχρηστική μαρμελάδα! Επαναφορά με μια γλυκιά συνταγή. Αν και η μέρα σήμερα ζητά […]
Η βασιλόπιτα με μανταρίνια της μαμάς μου
Το μανταρίνι κάνει τη διαφορά! Οι βασιλόπιτες όπως έχω ξαναγράψει δεν θέλω να είναι ένα απλά κέικ. Θέλω να έχουν […]
Μεθυσμένα σοκολατάκια με δαμάσκηνα
Γλυκές, μεθυστικές μπουκιές! Αυτό το κομμάτι του διαγωνισμού με τα αφιερώματα στους προορισμούς Aegean, δεν θα μπορούσε να κλείσει χωρίς […]
Πορτοκαλοσαλάτα ala Crète
Οι πορτοκαλοσαλάτες είναι ένα από τα πιάτα που έχω κατατάξει ανάμεσα στα gourmet της παραδοσιακής μας κουζίνας. Είναι τόσο λεπτή […]
Μηλόπιτα τριφτή, εύκολη και οικονομική
Είναι η εποχή τους! Οι μηλόπιτες είναι το πιο συνηθισμένο γλυκό αυτής της εποχής. Σκέτες, με κρέμα, τύπου κέικ, ανοικτές […]
Κέικ εποχής με γλυκά κουταλιού “εκ των ενόντων”
Αυτή την εποχή πάντα φτιάχνω τέτοια αυτοσχέδια κέικ. Πρέπει βλέπετε να ξεκαθαρίσω τα ντουλάπια μου και το ψυγείο από τα […]
Μεθυσμένα σύκα στο φούρνο
Μια ημίγλυκη σάλτσα σύκων με πολλές χρήσεις Τα σύκα φέτος είναι πολλά. «Συκοχρονιά» θα την έλεγε κανείς τη φετινή. Βλέπετε, […]
Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, σπιτική κομπόστα και άνθος αραβοσίτου (και σε νηστίσιμη εκδοχή) (VIDEO)
Ανάλαφρο επιδόρπιο για καλοκαιρινά τραπέζια… Προλάβατε το μάθημα των οικοκυρικών στο σχολείο; Μάθημα αποκλειστικά για κορίτσια στα χρόνια μας που […]
Κέικ μπανάνα-σοκολάτα με ελαιόλαδο
Γιατί η σοκολάτα φτιάχνει κάπως τη διάθεση… Για τις κρητικές μπανάνες σας έχω ξαναμιλήσει. Παράγονται κυρίως στην Άρβη αλλά τα τελευταία […]