Vegan/vegetarian Αρχεία

Σκραμπλ αυγών αλα …κρητικά και σφουγγάτο

Όταν οι δουλειές δεν μπορούν να περιμένουν,αναζητούμε τις εύκολες λύσεις στο φαγητό. Μια τέτοια λύση είναι οι ομελέτες.Σφουγγάτα τις λέμε […]

Ραβανί δεν το λες μιας και δεν περιέχει αυγά, σάμαλι δεν το λες μιας και δεν είναι νηστίσιμο.Ας το πούμε […]

Όσπριο για όλες τις εποχές! Αν κάποιος πηγαίνει δυό συνεχόμενες μέρες σε γάμο εδώ στην Κρήτη και δεν είναι στην […]

Ίσως τα καλύτερά μου παξιμαδάκια! Κάθε καλοκαίρι , όταν ετοιμαζόμασταν για τη θάλασσα, η μάνα μου εκτός των άλλων ετοίμαζε […]

Η καλύτερη βραστή καλοκαιρινή σαλάτα, αλλά και κύριο πιάτο για τους κρητικούς… Τώρα το καλοκαίρι πολύ συχνά το τραπέζι μας […]

Τα φρούτα είχαν ανέκαθεν πρωταγωνιστικό ρόλο στη διατροφή των κρητικών. Οι μελετητές λένε ότι στην Κρήτη καταναλώνονται έως και τετραπλάσιες […]