Μπορείτε να την πείτε και ελαφρύ γεύμα… Αυτές οι σαλάτες που χορταίνουν, είναι πραγματικά μια λύση για όλους. Για οικογένειες […]
Κατηγορία: Συνταγές
Κέικ πορτοκαλιού με μυζήθρα (ή άλλο κρεμώδες τυρί) και ολόκληρο πορτοκάλι
Τώρα που τα πορτοκάλια είναι ολόγλυκα και οι μυζήθρες στα καλύτερά τους! Είναι αλήθεια πως αυτήν την εποχή σπάνια λείπει […]
Αγκιναροπίλαφο
Υπέροχο ανοιξιάτικο (και όχι μόνο…) πιάτο! Ίσως θα έπρεπε να το ονομάσω “ριζότο” 9έστω σε εισαγωγικά…) με αγκινάρες, αφού η […]
Νηστίσιμα παξιμαδάκια πορτοκαλιού
Υπέροχα παξιμαδάκια με συνταγή «όλα από ένα», που δεν ξεχνιέται! Δεν είναι πολύς καιρός που ήρθε στα χέρια μου ένα […]
Ταραμοσαλάτα χωρίς ψωμί, στο multi ή στο μπλέντερ
Μια βελούδινη mousse ταραμά, σε λιγότερο από 5 λεπτά! Ναι, την καθιερώσαμε αν σκεφτώ ότι ακόμη δεν άρχισε καλά καλά […]
Λαδόπιτα
Ένα νηστίσιμο ρεβανί που απολαμβάνουν ακόμη κι όσοι δεν νηστεύουν! Δεν ξέρω πώς να αρχίσω ακόμη μια ανάρτηση. Αυτές τις […]
Μελόπιτα
Η πιο εύκολη μυζηθρόπιτα που έχω φτιάξει! Και δεν θα την πω σιφνέικη, για μπορεί η πρώτη ύλη της διάσημης […]
Τορτελίνια με μανιτάρια (VIDEO)
Επειδή αγαπάμε και τα ζυμαρικά! Επειδή η τρέχουσα εβδομάδα εκτός από Τυρινή είναι και Μακαρονού, δεν θα μπορούσε να λείπει […]
Ζυμαρόπιτα ή αλευρόπιτα
Η πιο εύκολη τυρόπιτα που έχω φτιάξει! Δεν θα προσδιορίσω προέλευση γιατί όπως είδα αντίστοιχες πίτες φτιάχνουν από την Ήπειρο […]
Χοιρινό κατσαρόλας με μανιτάρια και καρότα
Εξαιρετικός μεζές αλλά και κύριο πιάτο! Κρεατινή (κράτινη όπως τη λέμε εμείς) η εβδομάδα που διανύουμε, δεν θα μπορούσε να […]